第16部分 (第1/4页)

从根部开始剔下尖椒内部的筋和籽,天知道这些东西一旦出现在食物之中会造成什么样难以挽回的后果,到时候一群“大禹”上街裸奔他也就不用活了,厨神招牌全砸!

选取最精华的三分之一比例,将其余位置全部扔掉。使用最优质的食材和最精华的部分是赵绅一直追求的。

……

在没有接触一行的时候你永远不懂其中蕴含的一些奥妙,就连最基本的刀工都要分上好几种,像眼下赵绅要使用的就是最基本的直切。

左手按住原料,右手持宝刀,刀垂向下既不外推也不向里,如果有第三个人看见的话一定会大吃一惊,赵绅现在正以一个特定的姿势保持每一刀都是以90度角切下。

左右手富有节奏的配合,每一次下刀双手都保持着同等距离的移动,忽快忽慢犹如一位钢琴家在优雅的谱写属于他自己的旋律。

哪怕是高频率的下刀,所切出的原料也按照特定的大小呈现,每一块尖椒都比黄豆小上一圈左右。

……

赵绅拿出切好的红莲野猪肉,以鸡蛋与牛奶淋上汁液迅速捞出放入热油锅中,狂热尖椒丁抛撒入锅,刹那间火光漫天,狂热二字名不虚传。

电光火石之间在即将成品之时放入数滴红莲野猪身上的红油,一份色香味浓令人垂涎欲滴的红玛瑙般的美味珍馐横空出世。

“叮,宿主自创新菜品狂热红莲面,奖励煮面技能,等级+2。”

【厨神狂热红莲面】:厨神集智慧与勇气所结合在一起的完美佳肴,自创美食,食用后可能会成为美食狂徒哦,有着意想不到的惊喜。(售出后自动绑定不可交易,每人每天限量1份。)

看着手中已经被系统起好名字的狂热红莲面,赵绅有一种啼笑皆非的感觉,因为后面又带上了一句意想不到的惊喜。

想起包裹之中仍让他心有余悸的“惊喜”溟冷枯蚕包,好在这次并无异变。

“希望不是惊吓才好。”赵绅自言自语的说道。

上面冒着热气,红莲野猪那独特的花纹在每一块小肉丁上都清晰可见,红油盈盈而动宛如活物,狂热尖椒画龙点睛般静卧在晶莹透亮的面条之上,拿起筷子戳了一下,面条十分富有弹性的抖动了几下。

渐渐的红色的卤渗入盘底,并没有所谓的油腻,反而在红油的带动下变成了一副美丽的画面,一幅圆盘状的奇山异水图让人不忍破坏。

……

但美味不可辜负,赵绅准备亲自试吃这一份来之不易的美食,可以说这道面中之王的狂热红莲面是他目前为止所付出心血最多的一道美食。

夹起一根面条放入口中。

“呲溜”一声直接被赵绅吸入,赵绅双眼瞪的圆圆,面色潮红,舌根(jin)液上涌。

第一个口感,辣!

第二个口感,香!

第三个口感,麻!

最后汇成一个字“太尼玛好吃了!”

哪怕只是一根面条,就已经让赵绅开始怀疑人生,毫无形象的大口大口吃了起来,那辣味并不伤口感,反而十分爽口开胃,让人食指大动!

香味回荡在唇齿之间如浪潮般一波未平一波又起冲荡着赵绅的心田,不,浪潮已经不足以形容,那是海啸般的美味袭来!让赵绅迷恋在他的狂热红莲面中不能自拔!

第三十八章 怀疑人生

其实赵绅并不受辣,但眼下的这道美食,虽然是辣味,可其中的辣味如同点缀般一闪而逝,留下的只有爽口的面香,也是那些不能吃辣的人的福音。

绿尖椒,红肉粒。未见其形便闻其香。红莲纹路清晰可见,**着味蕾。

最初赵绅还担心有什么负面buff,但是当面入口中,根本就承受不住那美味袭来,完完全全将什么buff抛在了脑后,一门心思的跟眼前的这份面较劲,吃的过程之中还不忘咂咂嘴摇摇头迷离的眯着双眼说上一句:“太好吃了!”

成为了他自己的狂热美食徒。吃到最后直接端起了盘子往嘴里扒。

拌面之中的卤肉,十分爽嫩,红莲猪肉天生烘烤的味道与卤的酱香融合在一起,浓香四溢入口便迷醉味蕾,回味甘而不腻,嚼之劲道十足。

细细咀嚼充分的体会到了肉的厚重感,却无肉筋那拗口的牵连,一定是天生的嫩肉,才对得起这完美的卤。经过细心处理的尖椒并没有掩盖肉的原汁原味,适当的清脆可口加上辣味的刺激的让嘴中口水满溢。

……

还有

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