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赵绅介绍了一下基本材料。转身拿起锅准备开始做汤。

“不用葱花吗？调料好怪啊，生抽，胡椒粉，搞什么幺蛾子啊？”【隔壁老王】评论。

“额，楼上质疑主播别带我好吗？虽然我也很疑惑。酱油拌面？好重口。”【幺蛾子】评论。

赵绅微微一笑，介绍道：“生抽酱油是用大豆等原料经过多种方式处理而成的调味品。营养极其丰富，含有大量氨基酸、可溶性蛋白质、还原糖、维生素和矿物质。能有效维持机体生理平衡，具有防癌、抗癌的功效的。”

评论区一片沉默，在线人数还是4人。他知道大家已经产生兴趣了，想看一看他的这道“黑暗料理”。

他将油锅烧热，撒入一捏胡椒粉。然后淋入少许酱油，倒入大半碗水，盖上锅盖等汤烧开。再看一眼在线人数，还是四个。

……

“咕嘟咕嘟”汤滚了，赵绅边抖着面条浮粉，边开口：“在面条下锅前一定要注意将浮粉抖净，不然面汤就浑了，口感也不清爽。但之前也是一定要撒浮粉的，不然准备好的面条会黏在一起的。”

锅盖一掀开，一股白气蒸腾而起，屏幕前的4个人不约而同的瞪大了眼睛，闻到了，他们竟然能闻到主播那面的气味。

太不可思议了，与此同时一丝满足感随之而来，他们都闻到了很清淡却很清新的酱油味。从没有酱油会是这种味道，那么吸引人。

镜头这边的赵绅对这神奇的一幕丝毫不惊讶，只是用心的将面条挑起又下入。还告诉观众在煮面过程中不要加凉水，用面条的温度来调节面汤的温度。（未完待续。。）

第二百五十八章　口下留面

但观众的反应却不能平静了，并不是所有人都参加过类似的美食对战活动，赵绅要煮面，看火一时也分不开神，就没有多做理会。

同样在碗底滴入两滴香油，盛面，加汤，一气呵成。

“那个，我想我这可能出了点故障，我闻到香味了。”【幺蛾子】评论道，附带一个惊恐的表情。

“我也闻到了”【小啊么】也回复楼上一个惊恐的表情。

“我也是”剩下的两个人几乎同时回复。

“我觉得我昨天的酒还没醒，应该去睡一觉。”【隔壁老王】评论。

“我要告诉妈妈，我可能看了个假直播。”【小啊么】附带着冷汗的表情回复楼上。

“我要报警，主播有魔法。”【冰酸奶】接着说道。

“系统，这什么情况啊？他们能闻得到味道？”观众们在心中惊讶的询问着。

“此乃美食对战特有属性，观众可在美食直播中嗅到味道，以证明玩家实力，系统特备，无需解释。并且可以提供食材让主播制作。”系统牛哄哄的答道。

……

就在观众还是充满疑惑，不断询问自家系统是否有类似功能时，赵绅已经将瓷碗放在了桌子上，调低镜头对着汤面。

只见那面汤红润发亮，晶莹剔透，清澈怡人。淡淡的棕红色汤水，勾的人挪不开眼睛。再配上萦绕于鼻尖，淡淡的香气，仿佛那碗面就在眼前一样。让人垂涎三尺。

“接下来就是神奇的时刻啦，一个小把戏献上，大家仔细看。”赵绅说着，用筷子将面条挑开，轻轻晃了晃。一串串小油珠从碗底翻涌而来，让人惊奇不已。

而油珠翻上来的那一刻，一种芝麻的香味倏地窜进鼻腔，混合着酱油的香味，让人欲罢不能，真想钻过屏幕去尝上一尝。

“好香好香，再加点辣椒或咸菜我能吃三碗。这连盐都没放，我还是觉得有点怪。”【隔壁老王】评论到。

“看着确实很清新诱人，但会不会淡了点啊？那么多面和汤，一点盐都没加。”【冰酸奶】附和道。

“不会，我虽然没加盐，但是放了生抽，生抽本身就含盐，比较咸。所以面汤是有底味的。面条挂着面汤就有了滋味。

另外，生抽滋味鲜美，豉味浓郁，。如果再放盐，就会被咸味掩盖住生抽的独特风味。

面汤有红润诱人，又晶莹透亮的的颜色，正是因为生抽酱油本身颜色红亮，体态清澈透明。

而提前炝了一下酱油，是为了去掉其中的酸味和苦味，只留下豉味和甜味，既能增香，又能增进食欲。

之前小火加入胡椒粉，是为了抵掉生抽中的豆腥味，而煮面的整个过程时间较长，胡椒粉的辛辣味也一散而尽。”

……

赵绅一连串讲解了好几个