第106章 蛋糕 (第1/2页)

现在吐出来，还能活着还回去嘛？ 穆奚吃了两口也沉默了。 指着那条鲤鱼道，“这个品种好像是裸鲤的一种，我查了书本上看到了，可这条大的就不清楚了。” 有些裸鲤是有养殖的，她见过的和面前这条裸鲤长得不一样，不过确实是有些相似，倒不算是保护物种。 吃饱后，赵叶青把剩下的一条鲈鱼做成的鱼汤泡饭喂狗子，还有一条裸鲤，她打算明天做成熏鱼。 鱼骨头都扔给了几只小狗子用来磨牙。 小狗子长得很快，才短短几个月的年纪，就已经快和妈妈一样大了。 还好这草原大得很，加上狗子实在聪明，都不用她遛狗，不然就家里这几只精力旺盛的，每天遛完它们，她就累的起不来了。 虽说现在的太阳不算大，赵叶青还是想着要早起去地里，把地犁了。 洗完澡回到房间，还听见隔壁干草间里，穆奚在切割今天的牧草。 赵叶青招呼了一声，便自己先睡了。 早睡早起。 天还没有大亮，外头还是灰麻麻的，隐约有些亮光。 赵叶青就轻手轻脚的爬起来。 把犁拿上，牵上小红就往外走。 糊糊和雪饼听见了动静也跑了出来。 现在两只和四只狗子住在一起，混成了兄弟姐妹。 她也不常带它们出门了。 云豹的体型长不了很大，现在也不过只是七八十公分而已。 赵叶青摸摸两只的头，“那就跟我一起去吧。” 走到小麦地里，赵叶青先喂了小红一把牧草，才让它上工。 糊糊和雪饼在旁边的山头上，跳下来又窜上去。 赵叶青把小麦地耕了一半多时候，太阳就从地平线升了起来。 驱散了早晨的薄雾，洒下了第一缕晨光。 赵叶青摸摸肚子，感觉到饿了，把犁留在地里，牵着小红叫上两只小豹子回家。 糊糊和雪饼喵喵了两声，转身往林子里跑去。 像是守护着妈妈干活，干完了它们才出门去觅食。 让她这个老母亲心里十分欣慰。 回到家，穆奚已经起来了。 院子里是等过了晨露后才拿出来晾晒的小麦和青稞种子。 还飘荡着若有似无的香气。 赵叶青走进厨房，穆奚端过来一碗汤色奶白的煎蛋面。 “我吃过了，你慢慢吃，小红我带出去喂食。” 赵叶青接过面条，碗边温热并不烫手，慢悠悠的吃着面条看剧，余光瞥见穆奚出了门。 她几下把面条都吃了，从柜子底下翻出了面粉。 1月21日，今天是穆奚的生日。 现在做蛋糕有些太早了，她先把食材确定好，烤炉就仿照外面的砖炉现搭建一个。 赵叶青从墙角，把红砖搬到了大棚后面，这里比较隐蔽就算穆奚回来，一时也不会被发现。 用黄泥和砖块砌出一个简易版的烤炉，中间层用锡纸包裹上免得顶上的黄泥掉渣落进蛋糕里。 奶油她没有，不过可以用牛奶代替。 最开始从村里搬回来的物资里就有两箱牛奶。 牛奶变成奶油，需要加一些吉利丁片。 这个村子里是没有的，可是她有原材料可以自制。 昨天的鱼肚子里有鱼鳔，这就是吉利丁的原材料。 赵叶青得趁着穆奚不在家的时候，先把材料备齐。 鱼鳔用水仔细的揉搓干净，用白醋浸泡起来消除腥味。 这一步需要些时间，赵叶青打算先出去犁地，等晚点再把穆奚支出去。 把烤炉砌好，又处理了鱼鳔，穆奚已经带着小红把第一车草运了回来。 看见赵叶青正要往外走，疑惑的眨眨眼，“你这在家吃个面看剧，还弄得一头的汗？” 赵叶青立马在原地做了两下蹲起，“锻炼身体，练防身术呢。” 穆奚不疑有他的点点头，“你想学，我晚点教你。” 赵叶青连连点头，“那我先出门啦。” 小红吃饱了心情不错，拉犁的速度都快了不少，赵叶青都有些跟不上。 不过这样一来，一块地在傍晚前就耕完了。 赵叶青牵起小红就往回跑，犁都留在了地里没有拿。 回到家，穆奚不在。 赵叶青松了口气，把院子外面晾晒的种子先收了进去，一会傍晚的时候湿气重，晒过的种子在早晚容易再次受潮。 走到厨房开始准备制作蛋糕。 鱼鳔捞出来，冲洗掉白醋，上锅开始蒸。 鱼鳔在蒸制过后，部分融化在了蒸出来汤汁里，赵叶青用抹布隔着把盘子端出来晾凉。 蒸出来的鱼胶就是吉利丁。 赵叶青去后面的烤炉，把火升了起来。 先做蛋糕胚子。 篮子里拿出三颗鸡蛋，把鸡蛋的蛋黄和蛋清分离，蛋黄打散加些糖和玉米油，再加入面粉和牛奶搅拌均匀。 蛋白就比较费手了。 赵叶青拿了一个饮料瓶，从中间剪开，把有瓶盖的那一半的瓶身，从三分之二处开始，剪成一条一条的，变成一个自制打蛋器。 把自制打蛋器放进装着蛋白的不锈钢盆里，加了少许糖后，开始疯狂搅拌，直到蛋白变成了白色的泡泡，再加入糖，继续搅拌。 大泡泡消失掉，蛋白变得小泡泡再加入第三次糖，等到蛋白泡泡消失，变成了雪白绵密的样子就完成了。 她的手也快断了。 蛋白