第296章 过年 (第1/2页)

“下雪了，要不要过来看？” 赵叶青一把把腿上刚盖上的毯子扯开，“要看要看！” 她匆忙套上鞋子，跑到窗边往外望去，不同于去年的鹅毛大雪，今年降温没有那么突然，才刚到零度左右，天上堆积了好几天的乌云终于开始上班了，细密的小雨混着雪往下落。 这雪不是鹅毛雪，更像是以前梅山下的那种沙雪，是颗粒状的晶莹冰沙。 赵叶青把窗台上落着的沙雪扒拉到手心，感受着那一股子冰凉，穆奚见她转身就把窗户关上了。 冰沙在手心里慢慢融化，赵叶青道：“估计明天外头要结冰了。” 雨夹雪的坏处就是天气会变得很冷，晚上下的雨夹雪到了早上就会变成冰面，走路得十分小心。 穆奚见她手心的雪已经完全化成了水，拿了毛巾过来给她把手擦干，“明早要是这雨夹雪停了，我再去把院子清理一下，方便走路。” 赵叶青点头，“不过今年咱把浴室和厕所挪过来了，外层又建了砖墙，去上厕所也不会滑倒了。” 就是喂牛羊的时候还是得走到院子里，现在这天气虽已经降温，可还是处于牲畜的承受范围之内，暂时还不需要挪到地下去。 家里的作物也在年前收完了，白菜和萝卜都放进地窖，收回来的芥菜还没处理，预备做成梅干菜和酸菜。 两人有一搭没一搭的聊着明天的打算，直到十二点的倒计时结束。 好似是为了应景这一年的终结，外头下了不到俩小时的雨夹雪便停了。 赵叶青笑道：“今年肯定是一个风调雨顺的好年。” 种田种地，没有什么比风调雨顺更重要了。 得了零点的好兆头，赵叶青躺在床上的时候都在计划见年回暖之后种些什么。 等到天一亮，穆奚出门一看，果然昨天下的雨已经都在地面上结成了薄冰，原先的黑云也消散不少，重新露出了湛蓝的天空。 赵叶青把调配好的饲料拿出来，沿着穆奚已经清理干净的道路走到牛羊圈，猪食昨天就煮好，今天生火热一热直接倒进食槽里就行。 所有的饲养牲畜家禽中，鸡是相对最不耐寒的，好在群体比较大，聚集在一块儿的时候也能升温。 赵叶青把干草间的秸秆拿了一把出来，铺在了猪栏和鸡舍的底部。 猪栏上头镂空的部分已经用木料填补起来变成了密闭的，可这样的话味道就比较大了，得时不时打扫一下再开门透透气。 年夜饭剩的菜还是老样子，得吃上好两三天才能吃完。 两人把昨天中午做的杀猪菜剩下的汤拿来煮饺子吃，饺子也是昨天才包的，猪肉白菜馅和猪肉大葱馅。 赵叶青吃着饺子就十分感慨如今的生活真是富裕，相比于去年的鸡肉饺子和鱼肉饺子，这猪肉饺子明显好吃多了。 油脂丰腴不干不柴，里面的汤汁也十分鲜美。 赵叶青吃了五六个煮饺子，又起锅刷了薄油，将胖乎乎的饺子放进去，锅底加一层薄薄的水之后盖上盖子。 他们这边的煎饺是不放淀粉水的，就用薄水闷熟之后，用那层薄薄的油将饺子底下煎出金黄的焦褐层。 等到饺子底下变得酥脆，晃动锅饺子便能轻轻滑动的时候，再用筷子把饺子一个个放倒，把最宽的背面也煎一煎。 饺子出锅的时候是两面金黄酥脆的，轻轻咬开里面还有汤汁溢出。 手指长的饺子，赵叶青吃了十五六个就已经到极限，穆奚能吃二十多个。 这还是锻炼过的食量，已经比以前吃得要多一些了，他俩吃饭能多吃好几碗，可就是面食，怎么努力都吃不过北方人。 吃饱了饭，趁着今天天气好，赵叶青把芥菜拿到院子里挂着晾晒。 白菜和芥菜都是同时收回来的，被霜打过的芥菜也会变得甜。 她留了一部分芥菜用来做酸菜，大部分都拿到院子里，一棵棵挂在绳上。 这项工作还算是比较适合饭后消食，不用弯腰低头工作，能站着就把活干完。 因为做梅干菜的芥菜在晾晒的时候不需要清洗，等把水分晾晒到六七成干的时候才取下来清洗。 就现在的天气估计得晾晒几天才能收回来。 腰间悬挂的对讲机传来穆奚的声音，“你的草莓熟了，你来摘还是我给你摘上去。” 对讲机是从那车队的装备里找到的，两人之前闲着的时候还试过距离，最远距离还没测出来，目前已知的是穆奚到了湖边都能和家里的她交流。 她按下对讲，“我来我来。” 把最后一棵芥菜挂上去，收起地上变空了的麻袋，放回工具间留着下次用。 直接绕到后院，路过厨房窗户的时候伸手进去把挂在墙上的篮子取下来，才往种植地下室走去。 现在的种植地下室里边温度还有将近十七、八度，估计再过个十几天，里面温度就会随着地面温度的影响逐渐降下来。 天气变凉之后，草莓的甜度增加了不说，整个地下室都是草莓的香气。 穆奚已经把前段时间播种，这几天冒出小苗的绿叶蔬菜给间苗移栽好了。 赵叶青把成熟变红的草莓一颗颗剪下来之后，连同旁边成熟的辣椒番茄一起装