第七十四章 做菜 (第1/2页)

第74章 做菜

贾琼知道，宝玉这是吃他的醋了。

他看着宝玉的身影消失在梨香院的院外，背影带着些落寞。

看着天色不早了，晴雯她们去看厨房看看晚上做些什么菜，看看有没有什么要帮忙的。

荣国府那边派了两个三十多岁的女人过来，专门负责洗衣做饭。

忙不过来的时候晴雯她们也会去帮着做一些。

刘氏、大姐儿、春桃还未回来，估摸着她们不会回来吃饭了。

贾琼也跟着进了厨房。

晴雯笑道：“爷还是出去罢，这里烟熏火燎的，岂是你呆的地方。”

贾琼道：“我看看今儿有些什么菜？”

巴着菜橱看了看，指着豆腐和桂鱼对厨娘道：“这个豆腐和桂鱼等一下我来做，还有这个肉，我来做个四喜丸子，今儿让你们尝尝我的厨艺。”

晴雯几个吃惊道：“这个使得么？”

贾琼笑道：“怎么使不得？我虽未下过厨，但是这两个菜我还是会做的。”

晴雯道：“这就奇怪了。既没下过厨，又怎么会做菜？”

玉莲道：“爷想做就让他做罢，横竖两个菜，做坏了也不值什么。”

玉莲的意思，就让贾琼图个乐呵，两个菜做坏就坏了。

贾琼也不争辩，跟香菱说：“你去跟林姑娘说，让她和紫娟留在这里一起用晚饭。就说我今天下厨，让她们尝尝我的手艺。”

香菱迟疑了一下，还是去了。

回来的时候满面笑容，道：“林姑娘听说今儿伱下厨，想都没想就一口答应了。”

这里贾琼换了衣裳，撸起袖子开始切肉。

香菱、晴雯几个见了都觉得很有趣，都围过来看他切肉。

其中一个厨娘笑道：“奇怪，小琼大爷这刀功还是极好的！”

后世的贾琼很注重养生，他嫌外面吃的食物油腻重，调料放得多，吃了不健康。

哪怕是有一点儿空，他也习惯自己在家做饭吃。

久而久之，厨艺也就有所提高了。

但是一想到后世的自己既注重养生，又坚持锻炼，结果还是早夭了，贾琼的心里就很不舒服。

那么自律是为了什么？

还不是为了多活个几年，结果还是早夭了……

黛玉跟四姐儿听说贾琼亲自下厨做菜，来了兴趣，也跑来看热闹。

贾琼将她们都撵了出去，道：“仔细油花溅你们脸上去！”

只留下两个厨娘给他打下手。

黛玉、香菱她们几个在屋里坐着，都在等着看贾琼的笑话。

四姐儿不时地过来探一下头。

回去跟黛玉她们说：“闻着挺香，看着也好看，就不知道吃起来味道怎么样？”

很快，晴雯这边过来叫玉莲她们几个去摆菜，黛玉很有兴致，也跟着来摆菜。

吓得晴雯忙道：“林姑娘，您还是歇着罢，烫着了就不好了。”

黛玉端着一盘炒得绿绿的芹菜，笑道：“怕什么？哪里就这样娇贵起来了。”

一时菜都摆上了桌，黛玉数了数，居然荤素加起来有十个菜。

因笑道：“咱们今儿有口福了。”

香菱道：“可不是，让爷亲自下厨了。”

四姐儿猛吸着鼻子，道：“好香啊！咱们快吃罢！”

因刘氏不在家，贾琼便让大家一桌坐着。

几人坐了下来，举箸。

贾琼做菜的手艺跟那些专业的厨子自是没法比，但是胜在他做菜的调料放得正好。

贾琼一直觉得，做菜放进去的调料决定一个菜的味道好与不好，其实说白了就是这些调料与菜放在一起所产生的化学反应，当你所有的比例都掌握得精确，反产生的反应就是口感好。

刚吃第一口的时候，众女孩子还是很小心下口的，毕竟不知道吃进口中的菜到底是啥味儿的。

及至吃了一口之后，众女孩子俱都会心的一笑。

原来这位琼大爷不但会做菜，而且手艺还不错！

一时吃完了饭，香菱倒了茶来与黛玉吃着，

黛玉吃了半碗饭，因觉得菜对胃口，几乎每样菜也都尝了些，此时觉得有些吃撑了。

贾琼道：“林妹妹一会子回去的时候在园子里多走两圈才是。”

黛玉笑道：“知道了。”

吃了茶，站起身来，道：“