第324章 别样的古法烤鸡 (第1/2页)

太平洋南岛黄昏。

营地里,只有一团篝火的光亮。

火堆上,陶罐内的水,已经烧开,正咕嘟咕嘟地冒着气泡。

热浪滚滚。

在做好了相应的防雨工作后,林枫便开始着手准备晚餐。

他先往篝火里添了些柴火,而后转身回到茅屋,从鸡笼内抓了一只雄火鸡。

“兄弟们,今晚,我准备先杀一只火鸡,来解解馋。最近半个月,一直都是粗茶淡饭,是时候补充一波能量了,怎么样?大家都没意见吧?”

观众们一听,这又是要放毒的节奏啊!

“啊!又要放毒了吗?”

“不敢有意见,怕被掐头去尾,你喜欢就好!”

“主播,请注意你嘴角的哈喇子!”

“要吃黄金脆皮鸡了吗?”

“大吉大利,今晚吃鸡!”

“我靠,不行啦,我先去取包辣条解解馋!”

从开直播到现在,好几个月过去了,但观众们对林枫的美食诱惑,还是没有产生哪怕一定点的抗体!

一听说放毒,林枫的仇恨值,陡然暴增。

众多粉丝,纷纷掏出了自己珍藏已久的西瓜刀。

看着弹幕,林枫摇了摇头,拎着鸡腿,掏出燧石刀,将火鸡拿到火堆旁,笑着说:“各位,接下来的场面,可能会有点血腥,不习惯的观众,请先回避下。”

言罢,手起刀落。

噗呲!

火鸡翻腾着翅膀,咕咕地叫了几声。

声音凄厉,传遍树林。

紧接着,一滩鲜红的血液,便顺着它的脖颈,流了出来。

随后,林枫用蛤壳舀了一些陶罐里滚烫的热水,淋在了鸡毛上。

野生火鸡,比驯养的家鸡不一样。

多食昆虫,所以肉嫩。

毛也比较好拔。

转瞬间,几泼热水下去,鸡皮上的毛孔便膨胀开来,轻轻用手一拔就会掉落。

不过,因为没有较大的容器,处理这个大家伙,还是有些费力的。

在国外,杀火鸡可是一个技术活,有专门的宰杀工具和拔毛器皿。

篝火旁,林枫一边不停地浇灌热水,一边拔着鸡1毛。

足足忙活了四十分钟,他除了获得了一只白嫩嫩的火鸡外,还有一地的鸡毛。

“火鸡最正宗的吃法,还是烤制。西方人在过感恩节和圣诞节的时候,烤火鸡是一道必不可少的菜品。”

“这道菜,最早起源于1620年,当时不列颠国的移民,为了感谢救助他们的印第安人,特此举行了丰盛的感恩会,用烤火鸡和玉米糕点来款待这些原始土着。”

“所以,感恩节吃火鸡,就成了一个特有的习俗。”

林枫一边忙活着,一边解释:“而烤火鸡最原始的烤法,并不是用烤箱,而是用木碳!”

“木碳烧烤,更能突出火鸡的鲜***出鸡皮内的油脂。”

说着,他找来一两根木棍,捆成十字形,将火鸡大刑伺候,展开鸡翅,收紧鸡脚,再用树皮绳缚身。

“666,这造型!”

“枫式十大酷刑之亚洲捆绑!”

“哈哈,这是一只有待遇的鸡!”

“鸡:我前世到底做错了什么,为什么要遇到他?”

“擦,正片还没开始,我就已经闻到香味了,妈的,没救了……”

随后,他用木棍将炭火铺开,绑了两个支架,立在火上,将火鸡放在上面不停地转动。

烤火鸡需要很长的时间,至少要两个小时。

这段空闲的时间,林枫也没闲着,一直在跟大家聊天。

水友们各种稀奇古怪的问题,接踵而至。

内容五花八门。

有的人,甚至询问起他现在的坐标,要组团过来声讨他。

对此,林枫只能无奈一笑。

夜色渐浓。

随着时间的推移,鸡皮开始变成焦黄色,并发出滋滋的响声。

深黄色的鸡油,不时滴落,与炭火产生了微妙的化学反应,窜起青烟。

又烤了近半个小时,香味开始愈来愈烈。

那是一种混合着炭火味的肉香味,十分诱人。

林枫用石刀在鸡腿上扎了几下,觉得差不多了,于是便将烤架从炭火上挪开,放在了一块石板上,斩断了树皮绳。

下一秒,熟透了

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