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：糖尿病发病率的增高与“节约基因”有密切关系；石器时代的生活方式为今天糖尿病的暴发耕植了很深的种子。

按照进化的适应性选择、保持种族延续的规则，在人类早期的进化过程中，由于生产力低下，长期贫困，为适应以狩猎采集为主的生活模式，人类在自然选择的进化中获得了一种“节约基因”，它的作用是把人们从食物摄取的能量贮存起来，以备挨饿，而在得到少量食物的时候则进行最充分的利用。今天的人类，“节约基因”的比例仍很高。当今社会，人类生产力快速发展，物质生活极大丰富，而人类的进化赶不上文明的发展。这些“节约基因”的功能与优越的生活发生了激烈的冲突，“节约基因”不能帮助对摄取能量的转化，反而使其变成过剩的脂肪，引起肥胖、胰岛素抵抗、糖尿病等。

基因的进化是一个复杂而漫长的过程，这些基因仍旧在我们的身体中不断遗传给下一代，在一定的环境和生活方式下就会表达出来。我们仍将面临进化冲突所带来的矛盾，虽然我们不可能牺牲今天的文明重回原始，但是，的确需要用知识来调整我们的生活方式。

2。　不可忽略的直接因素

从“节约基因”和“进化冲突”的理论我们可以知道，每一个人都有这样的基因问题，但是为什么不是每个人都会患糖尿病呢？你也可能会问，为什么患糖尿病的是我？！通过分析我们会发现，还有很多重要的原因决定了谁会较容易患病或者谁会最终发病。这些原因就是诱使糖尿病发病的直接原因。

肥胖　医生用体重指数（BMI）来看体重与身高的关系，也就是说体重指数体现了一个人的胖瘦程度。体重指数等于体重除以身高的平方。有研究显示肥胖的人患糖尿病的概率是瘦人的三倍。许多人可能认为糖尿病的典型表现“三多一少”中的“少”就是指身体消瘦，如果没有消瘦的表现就不是糖尿病。这个想法是非常错误的。糖尿病患者确实有消瘦的表现，但是，那是糖尿病后期脂肪代谢发生紊乱的结果，如果以此判定是否患病，为时晚矣！肥胖或者超重可以直接导致胰岛素抵抗，从而加深对胰岛功能的损害，促使糖尿病发病。所以应当主动地减轻体重，使自己达到健康体型，这不仅仅是时尚。　txt小说上传分享

《七招遏制糖尿病》　第二招（8）

向心性脂肪分布　向心性脂肪分布是指脂肪大部分堆积在你身体的中央部分，也就是四肢细、腰粗肚子大。这种体型现在在我国很常见，也被称为糖尿病体型。过量的脂肪不仅围在你的腰腹部，更糟糕的是内脏也被脂肪填充起来。内脏脂肪比其他脂肪更容易导致胰岛素抵抗，它还与冠心病的发生有关。这种特殊的肥胖应当引起我们的足够重视，它一定程度上成为糖尿病的标志。

缺乏运动　自从工业革命以后，人类的四肢不断地被解放出来，脑力劳动取代体力劳动成为创造文明的主要动力，而这也是为什么糖尿病患者越来越多的原因。运动实际上在一定程度上起到胰岛素的作用，它可以直接使葡萄糖进入细胞并被消耗掉，运动带来旺盛的血液循环也会保证血糖的充分利用，运动应当是人类生命的一部分。可以想象，你用完丰盛、美味、高营养的食物后，肠胃把它们变成大量的葡萄糖并送入血液，此时你不去用它们而是坐在沙发上或者电脑前，这些过剩的葡萄糖就只能变成脂肪或者留在血液里浸润着你的机体。另外，研究发现，工作压力与精神压力不是导致糖尿病的直接原因，而是在这种压力下的人们往往缺乏足够的运动。

饮食不当　可以说很多糖尿病是吃出来的喝出来的，有一个女孩26岁，查出患有2型糖尿病，医生很惊讶，经过询问得知女孩的父亲患有2型糖尿病，而这个女孩平时有喝可乐的习惯，平均每天竟然喝4升，并且比较喜欢吃甜食，虽然饭量不大但经常糖果、点心不离口。过甜的饮食或者低膳食纤维的饮食更容易使血糖瞬间升高，从而加重胰岛β细胞的负担，诱使糖尿病的发生。过量的、不规律的或者不健康的饮食也会造成超重或肥胖而患病。（请关注“第三招　掌握技巧　吃出健康”）

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关于膳食纤维

目前对膳食纤维还没有准确的定义，但它属于糖类。由于进化的原因，我们人类已经没有能力像牛、马一样将植物纤维转化为葡萄糖了。对膳食纤维，过去认为它是食物中的“渣滓”，然而，近年来一些研究陆续显示它有以下作用。

（1）改善血糖　膳食纤维变成黏性的多糖可以减缓胃排空速度，延缓淀粉和葡萄糖在小肠内的消化和吸收，因