第76部分 (第1/4页)

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缓了口气，她又接着说道：“要知道就连孙真真老板都从来没有这样使唤过我们，而她一来还制定了许多规矩，店里本来有一对小情侣在这上班，后来她说在店里不能谈恋爱，所以就把人家给辞退了，最后连那小半个月的工资都没给人家，本来也就几百块钱，所以他们就忍气吞声没闹下去，到最后我听财会那边的姑娘说，那对情侣工资已经被孙经理提走了，说的是亲自发到人家手里，但具体提到哪儿去了，其实大家心里都很有数……”

从秦姐的言论中，我已经大致了解的一些情况，于是点了点头，道：“行了秦姐，这件事情我们清楚了，如果我说从明天开始，我让你做这家店里的领班经理，你有没有信心做的比她更好？”

当我此话说出之后，不单是秦姐，就连孙真真都是一副哑然，我回头看了一眼孙真真，问道：“你刚刚说的话还算数吗？”

“什……什么话？”孙真真皱起了眉头向我问道。

“你不是说我在这个店里所拥有的权力跟你一样吗？”

“这个呀……”孙真真撇了撇嘴，说：“本来这店就是给你买的，具体怎么运营，你自己看着办就好啦！”

“嗯！”我点头，随即看着秦姐道：“孙老板的话你也听到了，多的话我也不想听到，就只问你一句，如果经理的位置让你做，你有没有信心把饭店管理到最好！”

秦姐以感激之色看着我，沉默了许久，才哽咽着说：“有信心！”

“嗯，那你在晚上下班的时候把饭店关门，并贴出告示停业整顿一个星期，通知员工从明天开始这七天带薪休假，但手机要保持二十四小时开机，以便临时接收电话消息，剩下需要交待的东西，我明天发一份电子邮件到你邮箱，你按照上面的要求去做就行！”说完之后，我又继续说道：“暂时没什么事儿了，你现在先去把你们现在的那位孙经理叫过来吧！”

秦姐点头，随即如重释负长呼了口气，便很快离开。

在秦姐离开之后，孙真真很快便忍不住问我：“老大，她都坑了我那么多钱了，你为什么还留她下来，而且竟然还把经理的位置交给她？”

我端起桌子上的一杯浓茶喝了一口，道：“往往犯过错的人，会比平常人更懂得珍惜这来之不易的契机，她知道自己的错误出在哪儿，所以以后会避免类似的事情发生，想让她把吃进去的钱吐出来是很难了，如果这个时候用她，她一定会以感激的姿态报恩，这种人暂时是可信的！而之所以让她坐经理的位置，是因为现在距离过年也就两个月左右了，多半人都赶着准备回家过年，而且做这个行业的就更是少之又少，只能暂时性的让给她了！”

“呵呵，是因为多半人都认为服务员这份工作说出去不够体面，所以才没那么多人做，而一般的饭店大部分请的都还有未成年人呢！”

我忽然灵机一闪，笑道：“天真，你说现在几乎所有人的传统思想都认为做服务行业的是不务正业、没出息，特别是做饭店服务这类，咱们何不改变人们的传统思想，让别人感觉在这个饭店工作，是一件很高大上的荣耀？”

孙真真不解的看着我：“做这行业，除了自己觉得高大上，还有谁认为？”

“所以这是我们需要做的改变，目前你的这餐饮店没有任何的特色可言，即便最终在这场持久战中取得了胜利，但想要走远还是很困难的！”

“那该怎么办？”

“在这几天我会想办法仔细斟酌，想到好方案再说！不过饭店得有个像样的名字，这是一个属于自己的品牌，这几天我还得在想想叫个什么名字好！”

孙真真满脸期待之色：“嘻嘻……看你现在的样子，这才是我所认识的那个老大嘛！是不是以后有了属于咱们自己的品牌，还可以再开连锁分店、招加盟商，成立集团上市，从此走上人生的巅峰，想想都有点小激动呢！”

我无语：“你是王大锤看多了吗？”

孙真真嬉皮笑脸的拽着我的胳膊，说道：“说真的老大，发现你现在终于开始有点上进心，我很高兴！”

我不解：“难道我之前活的就很没上进心吗？”