第459章 制作咸鸡蛋 (第1/2页)

府衙里,唐一璇已经征用了衙门里最烈的酒,来给鸡蛋消毒。 她们用酒洗干净了两百颗鸡蛋,准备了两碗盐,只等着唐水他们带黄泥巴回来,就能制作咸鸡蛋了。 知书一脸好奇的问:“少爷,奴婢只见过臭鸡蛋,还从没见过咸鸡蛋呢,鸡蛋真的能变成咸的吗?” 唐一璇指着盐反问她:“这盐咸不咸?” 知书:“咸!” “那不就成了嘛。” 唐一璇没说太多,万一要做的是咸蛋,却变成臭蛋,她的一世英名还要不要了? “你们在这里等着啊,我先去一下书房。” 刚才侍书说小厨房没盐了,她才想起来,琼花岛环海,她可以让影六一边种植橡胶树,一边用海水提取食盐呀! 不过盐与铁一样属于战略物资,是由国家掌控。她想提取食盐,还得过了明路才行。 走进书房,唐一璇写了两封信。 一封是给北苍王,食盐的重要性不需要她多讲,但估计他也拿不到贩卖权。 能拿到贩卖权的,她也不敢写信告知啊,不然她要怎么解释自己为什么会,是不是偷偷地提取过食盐,然后一个莫须有的罪名就把她嘎了。 送上门的脑袋,不砍白不砍。 思及此,唐一璇甩了甩头。 另一封是给影六的,告诉他如何从海水中提取食盐,不要被人发现了。只是写完后,唐一璇把这封信给撕了。 她不能给影六太多压力。 还是等他在琼花岛稳定下来再说吧。 等她回到小厨房时,唐水和唐源回来了。 唐一璇对他们说:“辛苦了。” 唐水好奇道:“主子,您要这么多黄泥干什么啊?” “裹鸡蛋啊。” 厨房有点小,站不了这么多人,唐一璇干脆让人把鸡蛋、食盐、黄泥和空菜坛子拿到院子里。 有活儿大家一起干嘛。 唐一璇教他们,拿着鸡蛋在食盐碗里滚一圈,然后裹上黄泥,最后放到坛子里。 但第一步就遇到困难了。 唐水叫嚷道:“主子,这在盐里滚一圈,啥也没沾到啊。” 是沾不住盐。 唐一璇手里拿着滚了一圈后的光滑鸡蛋心想。 唐水试探的问:“要不在水里先滚一圈?” 唐一璇倏地扭头看他:“你真是个大聪明!” 知书立马站起来:“奴婢去接水!” “我去我去!”唐水还是第一次听说咸鸡蛋呢,现在自己动手,做事贼积极。 很快的,唐水端来一盆清水。 大家先拿鸡蛋在清水里滚一圈,又在盐碗里滚一圈,还在黄泥桶里滚一圈,最后才放进菜坛子里。 唐水一边滚蛋一边问:“主子,这个咸鸡蛋要放多久才能吃啊?” “大概二三十天吧。”唐一璇不太确定。 她总觉得过于简单了。 还是说她在这方面其实很有天赋? 但两百个鸡蛋,全部这么弄,如果错了,就全坏掉了。 这时唐源开口:“主子,鸭蛋也能做吗?” 唐一璇:“咸鸭蛋当然可以。” 大概装满一坛子后,唐一璇喊道:“都停一停。” 知书侍书唐止唐水唐源全部停下来看着她。 “咳咳。”唐一璇清清嗓子:“我们要做咸鸡蛋,手里并没有秘方,所以咱们不能将鸡蛋放在一个篮子里,明白吗?” 唐水脱口而出:“您这么胸有成竹,居然没有秘方?” 唐一璇扭头看他:“现在没秘方,不表示成功之后也没有。” 知书想到小姐做水泥时实验了一百多次才成功的,睁大眼睛说:“少爷,如果这个咸鸡蛋也做一百次实验,那今年过年就吃不成啦!” 也?唐一璇想到水泥试验。 她嘴角抽了抽:“你去书房拿纸笔过来。” 看着地上的鸡蛋、黄泥和盐,唐一璇走进小厨房,端了两碗烈酒出来。 “刚才的第一坛鸡蛋是1号实验咸鸡蛋,现在我们做2号实验咸鸡蛋。”唐一璇说:“拿鸡蛋先滚酒碗,再滚盐碗,黄泥桶,最后装坛子里,你们动手吧。” 她待会要记录下来,就没搞脏手了。 看着他们做2号实验蛋时,唐一璇在想3号实验蛋怎么做。 “咸鸡蛋,咸鸭蛋,都是咸蛋……都是咸蛋……” 唐一璇一边嘀咕一边想。 唐水偷偷地抬头看了眼主子,记住了这句话。 知书跑着去跑着回来,喘着气儿将宣纸和炭笔递给小姐。 此时,唐一璇脑子里已经有3号实验蛋的步骤了。 她一口气写了1号至3号实验蛋的制作步骤。 等她写完,2号实验蛋也塞满一坛子。 唐一璇看向侍书道:“侍书,你去小厨房拿两个大汤碗过来吧。” “是,少爷。” 侍书应声朝小厨房走去。 两个大汤碗拿出来后,唐一璇撩起衣袖就要挖黄泥,一旁的唐水连忙把黄泥桶挪开道:“主子,有属下三人在,您开口吩咐一声就成,哪用您亲自动手啊。” 唐一璇诧异了下,随即愉快的勾唇:“行,你们来动手。” “先挖一坨黄泥到大汤碗。” “放点酒,消消毒。” “再放点盐。” “然后放一点点水,搅拌它,黄泥不要太稀了,好了好了。” 唐一璇看着唐水和唐源的步骤一致,她一只手拿纸笔,另只手伸出一根手

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