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但是这时的中国人又不在桌子上用转盘。所以；吃饭时就必需有人在桌边帮着布菜。

大户人家；不缺少布菜工；小一辈的儿孙媳妇；丈夫的小老婆；都是做这工作的首选。那些人拿着筷子；揣摩着饭桌上的人的爱好；帮着拣菜。

但是；一般是不能把菜拣在碗里堆尖的。

&lt；红楼梦&gt；里刘老老在大观院里的早饭；各类菜在她碗里堆了尖；是件很失礼的事。所以她在凤姐和鸳鸯吃早饭的时候；会说；‘礼出大家子。‘那两人听了立刻道歉。她们开饭前拿她耍着玩；吃饭时把人当阿乡；以为别人不懂餐桌上的礼仪。

现在；梅兰妮微皱着眉头；看着自己碗里堆尖的菜；心里在大骂。真当阿拉是乡下人啊；阿拉见识过的荣华富贵不知比你们强了多少倍；就算是皇宫只要买张门票就能进去了；贾家的豪华排场在电影电视剧里演义了好多次；看都看会了；还惧你个商人之家？不就是吃饭时旁边站着几个小脚妇人帮着拣拣菜吗？又不是没在大饭店里吃过饭；那一旁的服务生可全是俊男美女的。

她又不是刘姥姥；到席家来有所求。用不着忍声吞气。她放下筷子。

羽绢在另一桌注意着她的情况；立刻让绫子拿了个空小盘子放在她的面前。梅兰妮笑着对她点了点头；把碗里的菜全放到了盘子里。王氏见了；对那帮姨娘怒目。

梅兰妮才不愿意当盏省油的灯；她笃悠悠地对王氏说；‘你家餐桌上的礼仪气氛是有了；但是；硬件和软件都还不到位。硬件改造是件容易的事：在排布碗筷时加些小盘小盏什么的。讲到软件；那就是要对上岗人员进行必要的礼仪培训。让她们知道餐桌上的对与错。‘

桌上的人虽然搞不懂梅兰妮话中的硬件软件是什么；也觉的上岗人员培训的说法很新鲜；但是；她的说的意思大家还是听懂了。

那些人和王氏都是姑嫂妯娌关系；平时难免有些锅碗瓢勺的鸡狗。这会子都看着王氏。

王氏心中如何想；脸上并没有表现出来；只是对那几个服伺的人说；‘听到了吗？好好学着点；谁再胡乱做；我只和你们老爷去说。‘

余下的时间；饭吃的倒也顺利。

其实；梅兰妮还是很同情那几个小脚姨娘的；平时怎样她不知道；只是今天；从她进门；她们就站着；现在别人吃饭；她们还要在一旁服务。就算是天足也够累的；更何况是残疾的小脚；那痛苦只有自己知道了。可是；就是这种待遇；她们还要表现出优越性；那真是活见鬼了！

撤了席后；茶端上来了。林黛玉进贾府时这个动作是强调的。梅兰妮想也没想；接过茶杯就喝了一大口；并不吞下；可是并不见盂盆送来；正在奇怪间；绫子赶忙递了盂罐过来；梅兰妮吐了口中的水。羽绢的另一个新丫环叫绸子的；端了水盆；拿了巾子；梅兰妮从容的洗了把脸。

梅香拿了个小化妆盒过来；从里面拿出个水银玻璃把镜；这套梳头工具是象牙的；当时梅兰妮从安托尼给的旧梳妆台中得到；已经残缺了；梅兰妮把它们送到牙角工匠处修改后；她又配上了玻璃成了两不同大小的把镜；加上一个小梳筢；和一个小梳子；真要用象牙梳头发；梅兰妮还是舍不得的；她让工匠替她用牛角做两把疏密不同的梳子；另外配了些梳头的辅助工具；如插梳；分头路用的钗等；凑成了一套梳头工具；和前年那把木梳相比；还真是鸟枪换炮了。

梅兰妮对着把镜上了些护肤品。华家的护肤品是自制的；都是天然材料。

羽绢在一旁说；‘梅娘子你家的面油极好；我用了比那些上进的还好呢。‘

梅兰妮说；‘前朝很多世家都有自己的化妆品秘方；我那秘方是来自如皋水绘园。说到鲜艳；它是万不及的；但是；用久了等使皮肤变好；而不象时下大多数化妆品用了使人的皮肤变的粗糙。那样的化妆品再贵我也是绝不敢用的。‘要矫情谁不会？！讲到含蓄的功力；现代人比古代人要差远了；要说到烧包的能力；古代人是望尘莫及的。不是要比富吗？网上现成的那多榜样。

席家大姆妈说；‘上好的脂粉自然是占着轻白红香四个字的。‘

梅兰妮笑道；‘大太太不知；还有那上好的脂粉没有一丝的香味；仔细的用了化妆；不细看根本看不出是用了脂粉；五十岁的人；看上去也就二十出头。‘

‘有这样的脂粉？你见过？‘席家二太太表示怀疑。

‘我自然见过；唐代的公孙大娘就不用说了；到底是年代久远了；当不得真。我可是亲眼见过；六十岁的人