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虽然在苏州住了很多年；但是这样的画舫旅游；齐逸还是第一次。

苏州的画舫并没有多少豪华；一般都是一对夫妻操舟。男的摇橹；女的在船上烧菜。船中搭起了竹棚；安放了张圆桌。圆桌旁能坐数人；吃的当然是苏州船上烧的菜了。

李果介绍的画舫是一个年轻人和一个五十岁的妇人打挡。

见了面；那妇人唤李果先生；而李果唤她阿朱嫂；可见两人是旧相识。

船上的几个年轻人听到阿朱嫂；都面露喜色。

齐逸对于这种事是土鳖加洋盘；一窍不通。有同学告诉他；这阿朱嫂的船菜名气很响；如果不是认识的人；约都约不到。今天借着他的光；大家都有口福。

船出了苏州；往木渎方向行去。一路上就有卖鱼船上前来问要不要鱼虾。阿朱嫂都亲自看过；好的才推荐给船客。年轻人虽然做东；但是看着李果的神色做决定。游玩这样的事；年老的比年轻的要精。买下的新鲜鱼虾；阿朱嫂用竹篓装了；拖在了船后；保持鲜活。

船行到木渎；转向天平山方向；阿朱嫂烧起了菜饭。用的小行灶；烧的是柴爿。都是时鲜菜；蔬菜有菱；藕；芋头；扁豆；茭白；莼菜；等时鲜蔬菜。有清蒸的白鱼；酱的木渎麻鸭；炝的太湖白虾；炒蛋的银鱼；又有蒸乳鸽，栗子鸡等。

一行人喝酒；赏景；品着美味；谈着韵事；兴尽而归。这一日的花销也不过六两银子；船家并没有糊乱叫价。

齐逸感叹道；“苏州人真会享受；游玩也与别处不同。风雅别致；那船菜烧的；恐怕就是现代的特级大厨都比不了。”

说的梅兰妮都蠢蠢欲动。

她虽说是半个苏州人；还从未吃过真正的苏州船菜。

秦炼赶紧把齐逸支走；怕他在这风花雪月中消磨了革命意志。

梅兰妮也想吃一次船菜。

席羽绢说；这有何难。

联系了李芸；让她请李果再约阿朱嫂。

李果拿乔；不带他去；就不约。

那几个原本于这一行就是洋盘；自然要带着他去当顾问。

那一日；几个人在近处兜了一圈；梅兰妮吃了久负盛名的苏州船菜。这时烧菜全没有味精；厨师凭着手艺；将食材原本的鲜味烧出。想来这样好的厨艺后世竞失传了；梅兰妮心里感慨万分。

阿朱嫂与李果二十多年前就认识；当时正值多事之秋；那时阿朱嫂新寡；凭借着自己的出色厨艺做起了画船生意。当时和她打挡的是她的婆婆。

李果吃了她烧的船菜；写了小品文；大为赞扬。李果在苏州也是有名气的人；阿朱嫂的名气也跟着传开。如今；阿朱嫂已经半退休；只有相熟的人相约才出来。

面对着如画的秋景；精致的美食；几个人也算是偷的浮生一日闲。梅兰妮算身临其境体验了苏州人的悠闲生活。

214　种柞树

梅朵到了北方；并没有在北京停留。天津上岸后；跟着运输队直接去了雁翅山和保安那一带。

她在那里工作过；也带了些徒弟；虽然因为她年纪小；又是女孩子；没人正式拜她为师；但是心里头对她还是非常佩服的。

初次收获的葡萄；产量并不高；质量也不好；葡萄要等一两年后才会进入丰收期。

世界上最早酿造葡萄酒的是波斯人；唐朝时；这种葡萄酒就随着丝绸之路进入了中国。在西北的中国人；利用这个技术酿造了各种果子酒；如柿子酒；李子酒；枣子酒等。只不过没有象葡萄酒那样推广开来。但是果子酒的酿造技术还是在民间广泛流传。

所以；葡萄酒的酿造并没有什么困难。只不过为了提高酒精度数；在酿造过程中加进了砂糖。

他们特地选种了红色的葡萄；这样的葡萄酒象血一样鲜红；能产生很强的视觉效果。

这年；这一路的秋天；收成不错。

范家十三娘听说梅朵来了；特地赶过来看她。

梅朵正在查看柞树生长的情况。

十三娘见到了梅朵自有一番问侯。这两年来；这一路；由于商路的畅通；沿途人们的生活都有了改善。

红花会也得到了发展。

十三娘问梅朵；“你让我们收集了那么多橡实；可有用处？”她说的橡实是柞树的种子。

梅朵说；“我正要和你们说这事；种这种树；能有效的防止土地沙化。最重要的事；利用它的叶子可以养柞蚕。”

十三娘很惊讶；“这树也可以养蚕？”