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不同,南叶这是伤势痊愈后头一天上工,马六嫂和卢梅芳为了表示关心,肯定会来瞅瞅的。南叶的手,现在别说提刀,就是揉个面,都成问题,可不能让她们瞧出了端倪来。

香秀应着声,生火,淘米,速度快地像打仗。

南叶见她们一通忙乱,哭笑不得:“你们急什么,好歹把围裙系上,攀膊戴好再做饭呀。我昨儿不就说了,我不介意手筋受损的事情被人知道,你们用不着这么紧张。”

她不介意,她们介意!这可是关系她生死的事情,怎能马虎!香秀和深冬都不听她的,依旧小跑着穿梭在案板和灶台之间。

南叶十分无奈,只得道:“好好好,我择择菜,掩饰一下,总可以了罢,这样就算她们来了也不怕。”

香秀把头摇得跟拨浪鼓似的:“你是师傅,哪有让你择菜的时候,只怕马六嫂和卢梅芳一看见,就要骂我们了。”

为了让她们安心,南叶仔细琢磨了一下,道:“那咱们做个凉菜罢,等她们进来时,我便拿了筷子拌食材,调味道,这样总没问题了。”

“好主意!你说方法,我来洗菜!”到底还是南叶聪明,香秀眼睛一亮,把深冬一拍,“既是如此,那咱们不用这么着急了,先把围裙和攀膊穿戴上罢。”

此时虽然是秋季,但华朝人吃凉菜,是不分季节的,南叶让香秀洗了芹菜、胡萝卜、绿豆芽、白菜和香菇,又用温水泡了一小把粉丝。深冬则在她的指导下,擀了十来张春卷皮。

南叶自己也没闲着,手不能拿工具,打个鸡蛋总没问题,她磕了鸡蛋,去掉蛋清,独留蛋黄,再从罐子里,舀了一勺自己做的虾酱,搁到了小碗里。

☆、498。第498章 药膳方子用完了?!

深冬擀好春卷,上锅蒸着,然后去切白菜,并习惯性地准备把白菜帮子扔掉,因为主子们只吃菜心,是不会吃这些粗物的。南叶连忙拦她:“别丢,这道菜,正是要用菜梗呢。”

不用菜心,反用菜梗?深冬愣了愣,把拿着白菜帮子的手,缩了回来。

南叶做菜,总是这般别具一格,竟连平常要扔掉的白菜帮子都用上了,香秀听着好奇,朝她们跟前凑了凑,准备瞧个仔细。

南叶让深冬把白菜梗,连着芹菜、胡萝卜和香菇一起切成细丝;同时让香秀把绿豆芽掐头去尾,泡软的粉丝也切成了长短一致的小段。

深冬切完胡萝卜,仔细端详,觉得自己的刀工跟南叶比起来,还是有差距,然而南叶的手,已经不能握刀了,这可真是造化弄人,她想着想着,又伤感起来,连忙背过身,把即将流出的泪水悄悄拭去。

香秀照着南叶的吩咐,倒了半锅水,大火烧开,把所有备好的食材,都丢了进去,等一烫熟,就马上用漏勺捞了起来,沥干水分。

南叶一面教她看白菜梗的生熟,一面教她和深冬:“因为这是减肥餐,所以用的是清水,倘若是其他主子要吃,把清水换成高汤,味道更好。”

这可又是一道她们从未见过的新菜,香秀认真听着,心道南叶如此有创意,却迟早会因为手伤,离开西厨房,真是可惜了她这身本事。她想着想着,和深冬一样,眼角也开始湿湿的,连忙也背过身,使劲揉了揉眼睛。

春卷皮蒸好,烫熟的食材刚沥干水分,小灶间的门被推开,马六嫂和卢梅芳一前一后,走了进来。

深冬和香秀心里发虚,不由自主地上前一步,把南叶挡在了身后。

卢梅芳一眼便看见她们红红的眼眶,惊讶道:“大清早的,你们这竟是哭过?”

香秀和深冬被问楞住,一时不知该如何是好。

南叶连忙上前解围:“她们是因为我的手……”

一句话没说完,香秀和深冬齐齐瞪她。

她是不介意手筋受损的消息外泄,但也没打算自己巴巴儿地说出来啊,南叶无奈地看了香秀和深冬一眼,继续道:“她们是因为我的手和胳膊上的伤终于好了,喜极而泣。”

“的确值得高兴。”卢梅芳故意瞥了马六嫂一眼,道,“总算把你给盼来了,不然马六嫂天天朝你住的地方跑,都跑烦了。”

“谁说的,我没烦。”马六嫂尴尬地笑着,上前拉起南叶的手腕细看,“伤痕还在呢,只怕要留疤。”

南叶无所谓地笑笑:“我不过一个厨娘,留疤就留疤罢,也没什么要紧。”

“那倒也是,我们又不是以色取人曹三娘,只要菜做的好,有没有疤都一样。”马六嫂赞同地点点头,眼睛朝案板上看去,问道,“

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