第37部分 (第2/4页)

。冬宝惊喜的拿出来看了看,一条是鲤鱼,一条是草鱼,都是河里常见的鱼。如今还不是捉鱼的最好季节,能逮到这么大的鱼,冬宝心里惊喜不已,还得归功于林实下篓子的地方找的好。

一行人到家的时候,正赶上秋霞婶子送一个老头出来,“冬宝回来了,这是你大姨给请来的大夫。”

冬宝和林实连忙顿住了脚步,恭敬的朝大夫问道:“大夫,我娘她怎么样了?”

老头五十上下,灰布短襦,蓝粗布裤子,腰里扎着黑布腰带,被太阳晒成紫黑色的脸膛,身材矮小,然而走路十分有劲,虎虎生风,像个老庄稼汉,一点都不像镇上医馆那些细皮嫩肉的大夫。

那这个大夫应该就不是坐馆的大夫了,而是乡间“赤脚医生”,他们主业是种田,大多是自学成才,不够资格去医馆里行医,然而对付乡间寻常的小病小痛,还是很有成效的,收费也相当便宜。

一个村子里若是有这种大夫,有人生了病首先找的便是他,要是村里的赤脚大夫看不了,才会去镇上,去安州城找大夫看病。

老头摸了摸胡子,倒也没有因为冬宝是小孩子而看轻她,说道:“你娘只是染了风寒,已经好的差不多了,要是不放心,去镇上医馆请个大夫来看看,抓两副药吃吃就行了。”

“哦,多谢大夫了!”冬宝赶忙道谢,她本来就知道李氏没什么大病,此刻见大夫这么说,她心里就更加放心了。“这诊费……”

老头摇头,“我来之前你姨就把诊费给我了。”

“那大夫您留下了吃个饭吧。”冬宝招呼道。

“不了不了。我得赶紧回家,下晌还得去地里种花生。”老头说完,就背着手大踏步走了。

送走了大夫,栓子爹也干完了手上的活计,向冬宝告辞,冬宝要留他吃饭,栓子爹开始不肯,冬宝热情的挽留了半天,要他陪着林福大叔,正好栓子也不愿意走,栓子爹便留了下来。

李氏在床上躺不住了,起床要帮冬宝烧锅,被几个孩子嘻嘻哈哈的请了出去,号称这顿饭他们来做,大人在一旁歇着就行。

秋霞婶子不放心,怕全子太皮,把人家新家的锅给烧糊了,想要上前去帮忙,被林福拉了回来,呵呵笑道:“孩子长大了要孝敬咱们了,你拦着做啥?”

冬宝从家里“存款”中拿出了十文钱,打发全子和栓子当跑腿的,到村头杂货铺打了二十个钱的豆油,估摸着也就一斤左右的样子,又从林家拿了葱姜蒜。她和林实则是忙着把打上来的鱼清理干净,大鱼切成了段,和小鱼小虾一起裹上了高粱面糊。

油打回来后,林实烧锅,冬宝把油倒进锅里,烧到五六分热,就把裹了面的小鱼和小虾放进去慢慢的炸,两边都炸的金黄酥脆后捞了出来。炸鱼和虾的香气弥漫在院子的上空,馋的全子和栓子在一旁直流口水。

小鱼和小虾不少,一共炸了有两碗,冬宝叫全子和栓子拿到堂屋去,让他们拿去和坐在堂屋唠嗑的大人们吃,算是饭前开胃的菜,接下来的两条鱼,才是重头戏。

冬宝把锅里剩下的油舀了出来,只留下少许,两条鱼都被切成了粗段,放到锅里用油炸透了,放上几瓢水,用大火熬。汤里用面粉调糊,放了酱油调色调味,加了生姜和蒜苗去腥味,等到出锅的时候,汤上撒了碧绿的葱花,香味四溢不说,光是看着,就叫人食指大动。

锅里洗干净后,冬宝在锅沿上炕起了高粱面饼子,炕饼子比炖鱼要快的多,不到一刻钟的功夫,冬宝把饼子一个个的揭了下来,连同炖鱼一起送到了堂屋。

油炸的小鱼小虾大部分都被全子和栓子干掉了,两个人还意犹未尽,暗地里相约还要去摸小鱼,好让冬宝炸给他们吃。

“香,真是香!”栓子爹闻着鱼汤的香气笑道,“冬宝真是聪明,我就不知道鱼还能这么做,以前也经常摸了鱼回家,不是放水里煮就是炸了吃鱼块,做的不如冬宝做的香!”

冬宝笑道:“大叔爱吃,以后逮了鱼就拿过来,我做好了咱们俩分!”

“这没问题!”栓子爹大笑道。

每个人分了一碗香浓的鱼汤,学着冬宝的样子把饼子掰碎了放到鱼汤里泡着,饼子吸了汤的鲜味,吃起来别提多美味了。冬宝另外盛了鱼汤和饼子,给里屋的李氏端了过去。

一旁的全子喝完了汤,偷偷的往哥哥碗里瞅,林实不动声色的扭过身去背对着他,气的全子嘟囔哥哥小气。

林实笑眯眯的看着冬宝,这小丫头如此聪明,总能让他惊喜连连。

乡间的野味多,

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