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新鲜板栗。

看到板栗,她的灵感就来了,干脆和冰箱里的鸡肉一起,烧个香菇板栗鸡好了。

在孟黎还在纠结料汁的配比的时候,江一甜已经迅速行动了起来。

她把板栗开了口,下锅大火煮开,这样方便剥壳。然后快刀将冰箱里的鸡肉带骨剁块,这么剁肉挺费力气,可是江一甜做起来轻松极了。

孟黎看着她轻松自如的举动,拿着手里的小排,一时间看住了。

江一甜先用葱姜和鸡肉一同焯水,煮出浮沫之后捞出,这一步可以去除鸡肉中的腥味。然后她再重新烧热锅,先将葱姜煸炒出香味,然后再加入焯过水的鸡肉,炒至表面微微发黄之后,加入香菇和板栗一同翻炒。

这次在别人家里,人生地不熟,江一甜就没有动灵泉。可是哪怕不加灵泉,她做出来的饭菜,味道也是绝佳。

这一炒,香味一下子就出来了。

孟黎在旁边闻着香味,把手里的小排也放下了,凑到边上来看。

江一甜翻炒了几分钟,然后加水没过鸡肉,盖上锅盖,转中火焖煮,这样做出来的板栗鸡,鸡肉嫩滑鲜香,板栗软糯香甜,她之前在崔家做过一次,崔泽之就着这个可以一口气干掉两碗米饭。

她盖上锅盖,转身想看看孟黎的进度。

嗬,孟黎正两眼发亮盯着她那口烧着鸡块的锅。

排骨还生着,躺在一边的砧板上呢。

第46章

孟黎对于做菜这方面; 确实和她说的一样; 并不算擅长,处理排骨的时候有些手忙脚乱。

看着江一甜熟练的动作; 她心里一时有些羡慕。

“甜甜; 你平时在家里经常给家人做菜吗?你感觉好熟练啊。”孟黎在江一甜的指引下给排骨过水。

岂止是经常。

一开始是一个人被留在家里; 不得不自己做给自己吃。

从上初中开始,就要负责家里人的一日三餐。

这样不熟练就见鬼了。

“给家里做饭差不多快五年了,不过也还好,我也喜欢做饭。”江一甜笑了笑,没有细说。

她只不过不喜欢给那些人做饭而已。

孟黎的动作停顿了下来。

“五年?五年前你才多大?你家里人怎么放心让你做饭?”她不可置信地看着江一甜,分贝都提高了八度; “我以为我们这样的人家,肯让女孩进厨房就是极限了。”

江一甜微微一愣。

“我们这样的人家?”她疑惑,然后不禁失笑,“你可猜错了; 我家里算是普通,每年赚个几百万的小钱。而且我已经从家里搬出去啦。”

“我看你穿的那件裙子,应该是A&N的新款,所以猜了一下,可恶又没猜到。”孟黎这下彻底放下了手里的锅铲; 转而问她,“你刚刚说从家里搬出去?这么酷的吗?不过你还没成年啊。”

“这就说来话长了; 我跟你慢慢说。”江一甜催促她赶紧把排骨捞出来; 不然就要煮过头了。

江一甜不是喜欢添油加醋的性格; 一份排骨烧完,就把江家那一摊子事儿讲了个清楚,只不过隐去了自己穿越的事情。

但就这些,足够让千娇百宠长大的孟黎目瞪口呆了。

“我的天啊,幸好你搬了出去,不然再跟他们住在一起,你以后要被吸血到死的。”她感叹,然后兴致勃勃地摸出手机,在微博上点开甜姜的账号,“不过你真的好厉害,还没成年就能自己养活自己了。我现在还是靠着家里的零花钱。”

“也不算什么啦。”江一甜摆摆手,让她试了试糖醋小排的味道,“你记得香醋一定要最后放,不然醋的味道会很快挥发。”

孟黎尝了一口,果然经过她这么一改,小排的鲜香酸甜的味就全出来了。

她又试了试那边板栗鸡的味道,只要一口,她整个人就那被柔嫩多汁的鸡块所征服。

“能吃到你做的东西真的好幸福啊。”她感叹。

不过她似乎想到了什么,一时间表情就严肃了起来。

“甜甜,虽然这样说有些冒昧,但是……你想搬到省城来吗?我是说,省一中是非常好的学校,省外国语学校也非常好。Q城还是太小了,抬头不见低头见的,哪怕崔泽之他警告了你生父,很多事情你还是会有忌惮。毕竟你还没成年。”

离开Q城吗?

江一甜揭开锅盖,瞅了瞅里面板栗鸡的火候,心里就琢磨了起来。她之前还真没想到过离开

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