第3章 天价红烧肉 (第1/1页)

盘孟村距离正阳县城很近，步行两刻钟便可到达。 孟子林还未适应这个身体，高高瘦瘦，除了有张俊朗的容貌外，一身排骨。 走起路来衣衫随风飘曳，没有一丝肉感。 看来得锻炼了，要不然一桶水估计都提不起来。 来到县城的街上，孟子林心中坚定搞钱的重要性。 解决温饱，乃是基本。 原主记忆中，整个正阳县城有两家比较大的酒楼，紧挨在一起。 作为一级大厨，孟子林自然先从自己最拿手的地方入手。 香满园酒楼，作为正阳县比较大的酒楼，生意一直红火。 自从旁边的食天居酒楼开张后，这生意，一天不如一天。 急的掌柜王天东整日焦虑不已，但旁边食天居酒楼掌柜李会成又是县令大人宠妾的大舅子。 这些内情孟子林自然不知。 他选择了香满园酒楼走了进去。 原因很简单，旁边的食天居店里食客众多，而满香楼里却冷清的很。 既然要赚钱，自然先要看到其痛处，对症下药嘛。 “哟，客官，您几位？”店伙计瞧见一位年轻书生走了进来，热情相迎， “伙计，找你们掌柜，有大生意要谈” 孟子林扫了一圈，这酒楼一楼，只有了了两桌食客。 果然冷清。 店伙计听来，若是以前，早就将孟子林给打发了。 可是现在，生意不好，掌柜整日焦虑重重，动不动就发火，这有生意可谈，他自然快步向里面走去。 孟子林很清楚，一个酒楼生意的好坏，最重要的取决于菜品。 只要菜品到位，加之经营得当，不红火都难。 王天东一听说有生意可谈，立即从里面走了出来。 瞧见柜台前站了一位俊朗书生，王天东却是猜不出与他有什么生意可谈。 “这位小兄弟，伙计说你有生意要和我谈？”来到孟子林面前，王天东疑惑道， 孟子林看向王天东，五短身材，白白胖胖，八字胡，身着员外服饰，一双精明的眼睛盯向自己。 这形象，很符合生意人嘛。 “掌柜，可否借一步说话？” 一楼大厅有食客，吵吵嚷嚷，孟子林向来喜欢安静。 “请随我来” 穿过一条走廊，来到了一间房间里。 孟子林扫了一眼，该是这掌柜的办公室，里面有个茶台正冒着热气。 “小兄弟，坐，敢问你有何生意要谈？”来到茶台前，王天东一边落坐一边问道， “掌柜，刚看到贵酒楼生意不佳，看来是缺少特色菜品，小可不才，有些手艺，可否卖给掌柜？”孟子林直奔主题， 这话正戳到了王天东的痛处，香满园许久不出特色菜品，就算出了，也是评价一般，倒是隔壁食天居频频有新花样，生意也就被抢去了大半。 王天东上下打量着孟子林，瞧他纤细的手指，一身书生气质，哪里像个厨子？ ”掌柜若是有意，小可先试试菜，咱们再详谈怎样？“ 见这掌柜满眼质疑，孟子林也不废话，是骡子是马，拉出来溜溜便是。 孟子林相当自信，凭自己一级厨师水准，再有原主记忆加持，没什么可担心。 这个世界的菜品，还处于最原始的阶段，花样单一，用料单一，烹饪单一，其水平，还不如前世路边摊的十分之一。 “呵呵，小兄弟倒是有趣，好，请随我来”王天东看到面前的书生如此爽快，起身带领前往厨房。 厨房里四五个厨子正在闲聊，一见掌柜前来，赶紧都回归自己的岗位。 可惜没有食客，就算在那里装，也没办法开火。 厨房挺大，食材挺多，只不过冷清了一些，这是孟子林的第一印象。 “不知小兄弟要做哪种菜品？”王天东直接问道， 孟子林扫了一圈，看到了五花肉，脑子灵光一闪。 自己前世做的红烧肉可是一绝，多少食客都是慕名而来，点名要吃自己亲手做的红烧肉，一块，足以满足口欲。 “那就红烧肉吧”孟子林淡淡说道， 王天东没什么表情，因为肉对于他们酒楼来说，有多样菜品，倒是第一次听说红烧肉。 “掌柜，不过我需要一些食料，还请准备一下” 孟子林瞧了瞧那些调味品，不禁有些失望，真是单一的可怜，要想做出红烧肉的美味儿，缺了太多。 “我这么大的酒楼，还能缺什么？” “我写下来，还劳烦掌柜差人买来” 孟子林写了一页纸，王天东拿起来一瞧，这不是药方嘛。 “没错，缺的食料药铺该有售卖，劳烦掌柜” 王天东倒也没有废话，药铺就在旁边，差了伙计赶紧买回来。 “掌柜，商业机密，还请各位都在外等候” 一切准备就绪，孟子林可不想被围观。 王天东一副你小子最好拿出点本事儿，要不然有你好看的表情，这才带着所有人走出了厨房。 孟子林撸起袖口，在这个世界开始了前世的手艺。这章没有结束，请点击下一页继续阅读！