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「行，那明早我過來這，我們一起坐車走。」

「好。」

於簡瑞跟張伯說完話就專心干起了飯，飯後他又抓到了張勻，把他發現的幾個問題說給他，兩個人再次進行了快樂的1對1教學。

很快很快到了周五。

於簡瑞按往常時間起了床，洗漱完成後張伯到了，兩人拎著兩個大菜籃子，由司機開車送到了鎮上的菜市場。

一般小鎮菜市場的菜都是附近農民自己來賣的，或者是菜販子從農貿市場批發來的，但不管是第一手還是第二手，都比大城市裡的新鮮。

菜市場裡不僅有賣蔬菜還有肉類魚類熟食類，隔了三四十五米就能聽到中氣十足的叫賣聲，一下就把於簡瑞的記憶拉到了過年的時候。

於簡瑞在種菜方面是專家，買菜他就是辣雞中的小辣雞，連大白菜和娃娃菜的價格都不知道，就跟在張伯後面瞎轉悠。

張伯：「你這個茭白有點老啊。」

「不老的老師傅，今早剛從水田裡挖出來的。」

「又騙我老頭子，今早剛挖的會這麼老？」

「真不是」

「苦瓜多少錢一斤？」

「兩塊八。」

「苦瓜要這麼貴？」

「」

「冬瓜排骨湯要喝麼？」張伯忽然扭頭，於簡瑞一愣，隨機點頭：

「要但不要苦瓜。」

張伯輕蔑地瞪了他一眼，年輕人，吃不得苦怎麼行。

張伯在攤位上和小販討價還價，於簡瑞就四處張望，滿眼新鮮，看著看著他就自己一個人溜達了出去。

「老闆。」

攤位後一個四十來歲的中年男人看於一個人過來，立刻來了精神：「老闆，你要買什麼，你看看，都是自家種的，新鮮。」

於簡瑞拿起一顆離他最近的大白菜，左右看了幾眼，慢悠悠道：

「老闆，你這個大白菜，葉片分散，根部略微返潮，再看你動作習慣應該是每次澆水的時候都從左邊開始澆，所以白菜吸水不均勻導致的包心不實。」

那老闆剛聽他說什麼「葉片分散」，「根部返潮」的還以為他要找茬，但聽他說完，一愣，立刻拍著大腿道：

「小師傅你真說對了，我左撇子，所以每次澆水都是從左澆到右。」

「下次有意識地從右邊澆澆看，或者從中間澆。」

「好的好的。」

於簡瑞挑剔完了大白菜，又從他隔壁攤位拿起一根黃瓜：

「師傅，你這個黃瓜刺比較多啊，而且還硬，最近澆水量減了？」

那攤位上老闆一愣：「呃，前段時間水澆多了，根都爛了，最近都是早上澆一次。」

「嗯，稍微再加點，否則口感會不好，其他問題倒也不大。」

「」

「哎，您這個茄子」

攤位主人身體猛地一僵，小心翼翼地護著面前裝著茄子的籃子，問：「茄子怎麼了？」

「茄子沒什麼問題，就是上面的葉子有點往裡縮，你要注意白天和晚上的溫差了，白天要注意防曬，否則這樣下去，結茄也會受影響。」

「溫差沒問題，葉子還這樣的話，也可能是缺少硼或者鈣了，注意一下，別影響到茄子了。」

「好好。」

於簡瑞說完繼續往前走，下一個攤位的老闆剛剛聽見了他們的對話，看到他飄過來立刻警覺地伸手擋住自己攤位上的蔬菜，當然了，也擋不住。

於簡瑞絲毫不覺得自己受到了不歡迎，他淡定地說：

「沒事，老闆，你家蔬菜挺好的。」

「真的麼？」老闆面上一喜。

「嗯，就是你的洋蔥個頭有點小，要麼是你施肥不夠，那麼就是肥料營養不均勻，有偏差。」

「怎麼會？我一直用的都是家裡的農家肥，沒出過問題。」

「那你這個洋蔥個頭是不是小了？」

這老闆也無話可說了，他家洋蔥變小了他難道不知道，不嫌棄麼？

「農家肥里腐熟過程中氮容易流失，如果是缺氮的話，黃瓜番茄這種果菜類蔬菜都會偏小，你想想看有沒有這種情況。」

「有，真有！」說到這，老闆也不瞞著了，他苦惱地說：

「從半年前起，我家黃瓜番茄類都變小了，我們想了好多方法，多澆水啊多施肥啊，反而更壞了，一直沒想到怎麼辦，乾脆就隨他了，反正也就小一點不影響。」