第832章 牡丹花下（四十七）厨子易得筋瘤症 (第1/2页)

说完之后，赵怀月又朝顾元熙问道：“对了，刘宁涛那小子现在怎么样了？” 顾元熙忍不住笑道：“他呀，天天抱着《道德经》念个不停。” “行了，你赶紧让他滚蛋吧。” “殿下不留他过重阳节了？” “他要是背不出，你还真打算留他在大理寺过年？他爹又没交伙食费，你大理寺有钱愿意养着，本王也没意见。” “别、别！”顾元熙急忙摆手道：“这个烫手山芋，微臣早就想脱手了！” 远处的房间里，不时传来一阵声音：“兵者不祥之器，非君子之器，不得已而用之，恬淡为上。唉，好困……” 这次顾元熙已经提早订下包间，自然不会再吃不上酒席了。 一在包间坐定，顾元熙就对店小二询问道：“小二，你们群英会有哪些招牌菜，报出来让咱们听听。” “那可就说不完了。”店小二开始滔滔不绝报起菜名来：“咱们群英会的鲤鱼焙面、煎扒鲭鱼头尾、清炖狮子头都是一等一的特色菜，还有脆炸玉兰球、卤煮黄香管……” “停、停，打住！”还没等他说完，顾元熙便喊住了他：“你说的这些呀，其它酒楼也都有，全都是咱们开封府本地的特色菜。你就算是做得再好，咱们也吃得有些腻了，你得给咱们整一点其它酒楼吃不到的特色菜才行。” “这……”店小二面露难色道：“这些都入不了各位客官的法眼，那小的还真说不上来了……” “得了，我也不为难你。”顾元熙喝了一口茶润润嗓子道：“你呢，去把厨子给我叫来，我亲自来问他会做哪些菜肴。” “这……恐怕不太合适吧……” 店小二还犹豫不决，顾元熙催促道：“还不快去？” 他见在座的都像是有头有脸的大人物，倒也不敢怠慢，应了一声之后快步跑去喊人了。 夏琼英有些不好意思道：“顾少卿，不必弄这么精细。我们几个都是粗人，有什么吃什么就行，别费心了。” “没事，不麻烦。”顾元熙替她斟满酒道：“既然来都来了，那当然要吃好喝好才行，咱们能够将就？” 夏琼英见拗不过，也就由他去了。 也就半盏茶的工夫，一个肥头大耳的壮汉就来到了包间。 他的双手油光锃亮，往围兜上面擦了几下，面带笑容问道：“几位贵客，我就是这群英会的主厨，各位叫我大薛就成。不知贵客叫我前来有何要事？” “大薛，是这样。”顾元熙说道：“前些日子我们几个受邀去了你们东家的家中，在那里尝到了几道极有特色的佳肴。既然你们东家的厨娘会做，那我想你也应该会做。” “这个……”大薛有些谨慎地问道：“这全天下的菜粗略就能分成八大系，更别提其它的小地方菜系了。我可不敢保证能做得出，贵客不妨先说出来听听看，能做的话，我一定做出来。” “那好，你听好了：花菇田鸡、水晶羊糕、鸭脚包、清汤素鸡。” “这、这些菜……”大薛一时间怔住了：“这些菜我都是第一次听说，更别提怎么做了……” 小怜用手比划了一口大锅的样子，插嘴道：“那么绝味一品锅呢？里面铺满了鸡肉、鸭肉、蛋饺和油豆腐。” “贵客抱歉。”大薛致歉道：“这道菜我就更加没有听说过了……” “咦？真扫兴！”小怜不满地嘟起了小嘴：“明明你们东家的厨娘会做，你这个酒楼的大厨反倒是不会了。要不，下次和你东家说一声，你去跟着他们的厨娘好好学上几天，保准这酒楼的生意更加兴隆。” 大薛只是尴尬地笑了一下，没有说话。 夏琼英再次说道：“随便上些本地特色菜就行，反正我们两个也是第一次来开封府，那些菜肴都没有吃过。” “那也没办法了……”顾元熙有些不快道：“有什么上什么，有特色的菜肴全部做上来。” “哎好，我马上就去，诸位稍等！” 大薛走到门口的时候，又被白若雪给叫住了：“稍等一下。” 他转身应道：“贵客还有事情要吩咐？” “你的腿是怎么一回事？”白若雪指着大薛的左边小腿外侧问道：“为什么你的腿上会有这种像蚯蚓一般的腿筋？” “哦，是这个啊。”大薛用手摸了摸突出的腿筋，答道：“这叫做筋瘤症（即：静脉曲张），是因为久站所致。像咱们这些做厨子的，每天都要站着切菜、颠勺、翻炒，需要双腿稳固，这劲儿啊都往下沉。久而久之，气血不通导致小腿的经脉受阻，所以才会得上筋瘤症。” 小怜问道：“咦，按你这么说，岂非每一个厨子都会得上这劳什子的筋瘤症？” “那倒是不至于。”大薛答道：“只要站立一段时间之后注意让小腿上的肌肉放松一下就能缓解，稍坐一会儿可以有效避免得这病症。不过这只能对于那些食客不多的小饭馆的厨子才有用，像咱们这些大酒楼的厨子，一到饭点就忙得连轴转，哪里还顾得上休息啊。所以得筋瘤症的厨子，不在少数。” “原来如此……”白若雪又学到了一些东西，随后说道