第137部分 (第1/4页)

说着。杨梅用勺子舀了好几勺红豆丢进镭钵里面。用铁杵继续捣，“现在外面的经济发展起来了，连带着我们农村里的瓜果蔬菜也能卖出去了。虽然卖不到什么好价钱，但好歹也有了个收入。还是丫丫你懂事啊，带着俺们村子一起走，谁也不落下，唉~”

杨梅语气感慨的说着，刘珮也没有去插话，就安静地听她说完。末了，才道：“时代不同了嘛，外边在进步，我们村子怎么不进步呢？以至于说我带头，倒不如说是大家都有那个干劲，要是没有这个干劲。甭管我怎么带头。都起不了什么作用的。”

“嗯，是这个道理。”

咚——

两人交谈间。一声梦闷响就响了起来，两人微怔，纷纷抬头往院子那儿看去，只见六个男人，每两个男人轮流着用一个重锤打粑粑，刘珮和杨梅两人边停下了手里的活计走了出去观看，这时候的打粑粑，人多绝对是有劲又热闹的。

“嘿咻~一二，呦！”

“一~二~来~咯~”

“嘿咻~一二，呦！”

男人们便喊着口号边笑呵呵地打粑粑，刚刚开始的时候糯米还是米粒，没有什么黏劲，就字黏了一小点儿在重锤之上。但没一会儿之后，那些米就碎了然后揉和在了一起，黏黏的，嘭的一锤子下去，那软软的一团就会粘在锤子上，一提重锤，嗞的一声，那粑粑就被拉起了一大条，像带子一样粘在锤子和木斗之间，劲道很大，一般这种时候，旁边管菜油的都会赶紧在重锤上抹上菜油，顺便把那粑粑给拔下来放进木斗里面，然后继续打，不断循环。

“好叻~第一锅出出锅。”王河大声地吆喝道，一边站着的刘二多便将大盆拉了过来放在木斗边，管菜油的李良、陈志宏和孙红玉三人赶紧将木斗里面的粑粑全都扯了出来放进大盆里面，其他的人又迅速的把大盆抬到铺好了油纸的地方去，然后洗干净手，在手上沾点儿菜油之后就开始盘粑粑。

盘粑粑也很简单，就跟揉橡皮泥这些差不多，想弄成什么形状都成，但为了避免打好的粑粑冷却凝固，所以大家都会直接盘成圆形就成。这样既方便又迅速，也能在大盘里的粑粑冷却凝固之前全部盘完。

盘好的粑粑都会放在油纸上冷却成形，盘出来的数量多的话，要分开点儿放，不然，软软的粑粑因为重力而不断地往外扩，一直到冷却为止。所以，距离太近的话，可能那些粑粑就会全部给黏到了一起，那样可就前功尽弃了。

“丫丫，要不要来试一试？”见刘珮站在旁边看了半天也没有动作，梁福云便笑呵呵地开口道：“站着看也没啥子意思，来，试一试。”

“看起来是很简单的样子。”刘珮点了点头，看着她们的手极其灵活的动作，唰唰唰的两下子就弄好了一个摆在了油纸上。顿时，刘珮心里也痒痒了，一听梁福云开口，便道：“那好，我也试试。”说着，跑去洗了手，回来后学着她们的样子在手上沾油，然后就伸手去大盆里面揪粑粑，岂料，这一揪烫得她唰的一下就缩回了手使劲地甩啊甩的，嘴里嘟囔道：“好烫！！！”

“哈哈哈。。。。。”梁福云和旁边的几个妇女纷纷笑了起来，一会儿后梁福云才对刘珮道：“丫丫啊，你不要揪中间凹下去的，你要揪就揪平面上看起来泛光的这种，这种已经开始冷却了，所以要先揪来揉成圆粑粑，而且这种地方的也不烫。”

“是么？”刘珮疑惑地看了她一眼，然后再次伸手去揪她说的那些地方，顿时，双眼一亮，果然不烫，一个兴奋，连忙揪起一大条就开始揉啊揉的。

“咕噜噜——”

看着刘珮揉得开心，蹲在她脚边的泡泡伸着脑袋去看刘珮手上的粑粑，由于加了高粱，所以粑粑是深紫色的，还能看见里面的高粱小皮。泛着热气的粑粑将那淡淡的糯米香和香郁的高粱香完全吸收，却又有些许随着热气缭绕升起，弥漫在空气中，刺激着每个人的嗅觉。

尤其是嗅觉相当灵敏的小动物们，泡泡首当其冲。只见这小家伙不断地将脑袋伸到刘珮的面前，鼻子还一耸一耸的，眼神定定地看着被刘珮揉得圆嘟嘟的粑粑，咕咚一声咽了口唾沫，两只小爪子在自己的肚皮上啪啪拍了拍，那双比灯泡还要大的眼睛水汪汪的看着刘珮，嘴里不时地低声叫着。

一边的毛毛就更恐怖了，两只小手直接抱着刘珮的小腿，下巴抵在刘珮的膝盖上，双眼随着刘珮手中粑粑的动作而动作，那嘴巴要是再往前伸那么一丢丢，绝对就可以咬住刘珮手里的粑粑了。

“叽叽——”毛毛叫了一声，想要伸手去抓粑粑，