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李立风疑惑的看了看冬宝,说道:“姜,蒜和葱,都是辣的啊。”

“不,不是这个辣。”冬宝摇头,犹豫的说道:“有没有别的东西,吃起来舌头觉得火烧一样的……那种辣。”冬宝形容了良久,也不太能形容出来辣椒到底是什么味道。

李立风想了半天,说道:“你要是不要葱姜蒜的辣,我倒是知道有一种东西也有辣味,听说南边有人拿它来做菜,就是茱萸果子,磨碎了有辣味。”

“太好了。”冬宝笑道,“大舅你能弄来不?弄来我试试放豆花里,肯定好吃。”

李立风笑道:“好,我下次去进货的时候,托货行的掌柜帮我留意下,有的话就给你带上一些。”

吃晚饭前,冬宝泡了二十斤豆子,打算十五斤豆子做成豆花,五斤豆子做成豆腐,一斤干豆子能出三斤豆腐,至少四斤豆花,另外放豆花里的香油和卤汁也事先调配好了,小葱要等到早上的时候切,不然放了一夜脱水,就不新鲜了。

第二天来买豆花的人更多了,压根不用全子和栓子卖力宣传,冬宝收钱的手就忙不过来,李红琴则是一双利眼紧盯着拿碗喝豆花的客人,只要有人喝完了,她立刻去把碗收回来洗了,立志不再丢一个碗。

忙里偷闲,冬宝还跑去大舅家借了一杆小秤,跟来吃豆花的客人大力推荐自己做出来的豆腐。

豆腐是被压制过的,略带一点黄色,没有豆花看起来那么白那么嫩,买的人不如冬宝想象中那么多,多数人都笑着摆手,“这东西吃起来一股豆涩味,家里人不爱吃。”

涩要读sai,第一声。

不过冬宝也不灰心,劝一句,“这东西就是用豆花做出来的,一点涩味都没有,大婶你不是尝过我家的豆花了?一点都不涩吧!这豆腐您带回去尝尝呗!两文钱一斤,比豆花便宜!一文钱买半斤回去,就能做个好吃的菜了,炒了吃,炖了吃都好吃,划算的很!”

经过冬宝卖力推销,一上午的功夫,豆腐卖出去了六斤,还剩下九斤多豆腐,豆花一早就卖光了,要不是冬宝想多留一会儿多卖点豆腐,三个人说不定这会就到家了。

“豆腐还是不好卖啊!”李氏收拾着摊子,微微叹道。

章节目录 第71章 送礼立名

不过她一点都不发愁,光靠卖豆花,就足够让她半夜从梦里笑醒了。

李红琴笑道:“这也没办法,以前的豆腐不好吃,人家也不知道咱家的豆腐好吃。”

“不着急。”冬宝笑道,“今天不是卖了六斤出去么,那些买了豆腐的人回家一尝,肯定好吃,一传十,十传百,还愁卖不出去?”

口碑哪是那么容易立起来的?她这是赶上好时机了,也许用不几年品牌就树立起来了。过去那些名气响亮的老字号,没个百年积淀,没个几代传承,都不好意思说自己是“老字号”。

冬宝没打算卖两天三天,她完全是想把这个作为一项在古代安身立命的事业。刚来这个世界的时候,冬宝想做豆腐事业,还存着和前世的父母赌气好胜的念头,如今的她已经完全融入了这个古代社会,明白自己再也回不去了,她只想靠着自己的手艺,堂堂正正顶天立地的活着,带着李氏过上好日子。

剩下的九斤豆腐,冬宝切下了一块,称了一下,足有三斤重,用树叶子包了,跑到大舅的铺子里,送了过去。

“大舅,妗子,这是我们做出来的豆腐,可好吃了,给你们尝尝。”冬宝笑着把豆腐递给了高氏。

李立风看了眼豆腐包的大小,摇头对冬宝说道:“昨天不都跟你们说了,给这么多干啥?多留下来卖点钱!”

高氏立刻从冬宝手上接了豆腐,笑着对李立风说道:“你看你这人,咋这样啊?冬宝懂事,好心好意来孝敬你这个当大舅的,你在那里不说声好,叽歪来叽歪去,不是叫孩子心里难受么!冬宝,别搭理你舅啊,你这礼妗子收了!”

冬宝笑了笑,“肯定得收啊,不收以后我都不好意思上大舅家来了!”

李立风看着高氏就叹了口气,对冬宝说道:“有啥不好意思的,来就来,大舅不是外人,别跟大舅客气!”

“哎!”冬宝痛快的应了一声,“大舅,我大姨我娘还在集市上等着我,我先走了。”

大舅连忙说道:“先别忙着走,他娘,去给冬宝包两斤红糖。”

冬宝笑嘻嘻的摇了摇头,“家里吃不上,我先走了。”说罢,不

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