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看着散发着淡淡香味的酒糟，李小小犯了难：这第一缸酒出来以后，自己和大伯想来想去，都觉得需要重新做一个蒸桶才能再进行二次蒸酒，这段时间李小小也特意去问过了人家，都认为眼下这样的蒸桶其实很浪费酒，如果重新做一个陶瓷的，按照李小小根据木头蒸桶设计出来的样式，应该能够最大限度地提高酒的度数，而且隔水来蒸，也能完全保证出酒率烧陶的陶器厂镇上就有，李小小已经拿了设计的图案过去，跟做陶器的师傅认真商量过了，因为烧陶需要足够的量才会一起烧，做陶器的师傅讲好了半个月以后才能做好，半个月后这些酒糟也就无法再用了，放久了的酒糟是会发酸的。

“唉村上给我们供菜的人家过年这段时间的菜不是有得多吗？好些都种了萝卜的，要不直接拿来腌萝卜吧？”刘春梅忙完了手里的事情过来看到李小小在发愁，提了一个好建议“这个要得咧先拿来腌萝卜和酸菜，腌完了以后再拿来喂猪呗？”刘春梅的话一讲出来，李小小也觉得眼前一亮。

萝卜本来就是基本不用打药的，村上为李小小家种菜的婆娘们许多人家里萝卜都种得有多的，这刚过完年，萝卜还不算老，拔出来腌酸菜再好不过大伯也觉得不错：“这个办法是好，酒糟腌出来的酸菜味道正，，酸得也很快，确实蛮好吃的。”

李小小想了想，这才开口：“这样吧，这个豆腐坊和酒坊是大伯你们几兄弟合伙的，豆腐渣你们三家轮流拿回家去喂猪，酒糟就都归了我，豆腐产量高，豆腐渣就多，酒现在的产量还很少，酒糟也不多。及家人也就谁也不讲吃亏占便宜的话了行不行？”

“你这个小妹子真是的，哪有算得那么清楚的？我累了一天了，还每天往家里挑豆腐渣哦？你快莫讲这个话，能用上你就都用上，用不上再讲别的。我是不想费那个力气的。”大伯大手一挥，有些嗔怪地看着李小小，是埋怨李小小算计得太清楚生分了的意思。

“倒是这个打豆腐的水啊，你看看往哪里倒？这段时间天气冷，倒在沟里流出去倒是没有什么关系，等天气热起来，只怕要发臭的。”大伯有些发愁地看着豆腐坊那边。

略一思忖李小小就明白过来，打豆腐的水里面含有不少的植物蛋白，天气一热，肯定是要有异味的。村里人日常用水不像李小小家这样多，废水自然也不像李小小家这样多，这个水能不能拿来浇菜地呢？

李小小拿这个问题去问老妈刘春梅，刘春梅对于这个问题闻所未闻，于是拿着这个问题又去问爷爷奶奶。还是爷爷奶奶人生经验丰富：“我们的豆腐是石膏豆腐，石膏水浇菜没问题，应该还更加有营养才对，只是拿着这一桶一桶地去浇，不容易啊”

李小小眨了眨眼睛：也对啊都有了水管子可以直接洒水，又退化到用桶提着浇水，肯定是不上算。想了想，李小小问：“门口下去的那个大池塘是谁家的？”

“那个啊？就是你春花嫂子他公爹也就刘东林的。村里的鹅啊鸭子啊每天往池塘里蹦跶，里面也养不了鱼，就是空着没有用的。你那个豆腐水要是放到那里面去倒是没关系，离得也很近，屋下头不过十来米的距离，可是豆腐水放里面沤起来，时间长了要臭的哦”爷爷皱着眉头，有些担心地讲。

“这样，我找东林伯伯商量一下，把那个鱼塘承包给我，我一方面拿来装豆腐水，另一方面养一些鱼在里面，也就方便了嘛”李小小满脸带笑地解释着。

“那就更要不得了豆腐水太肥了，鱼养不住啊”爷爷坚决反对。

“我不养别的鱼，我就养塘角鱼。”李小小解释着。爷爷奶奶都知道，塘角鱼是最不挑水质的，水质越肥鱼长得越好，根本不用担心，也不用喂，就让它们自然生长，到了年底有多大就是多大，卖出去多少还能回来点儿钱，最关键的是：塘角鱼能够将鱼塘中的养分消耗掉就不容易发臭“再在里头种些莲藕，再放些鲤鱼试试看，应该水质能更好一些”李小小的话讲完，爷爷也连连点头：“你这样做到是可以。主要是把这个豆腐水消耗掉，不然闹得村里发臭，村里人也是要讲话的。”

得了爷爷这话，李小小就让老爸出面去跟东林伯伯商量。不过是一口没有用的空塘，承包出来还能一年挣些钱，东林伯伯当下就答应了。

把可能会引起村民们反感的环保问题解决后，李小小松了一大口气，眼看快要天黑，正帮着老妈把鸡鸭收归笼子，领着小宝解决卫生问题，一个嘶哑的哭嚎突然在院子门口响起“你这个黑了良心的贱女人啊——你害我们玉柱啊你讲你怎么那么黑的良心啊？他对你那么好，给你弄机器，三