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蟹黃豆腐,蝦蟹砂鍋煲,清蒸桂魚……

盤盤都是槓槓硬的大菜!

第8章 品菜

再看看自己的手裡,卻只是一碗普通的麵條。甚至,連個肉星都看不到。此時,不免有些後悔沒有加入那些雞絲,若是有層雞絲放在表面,最起碼在視覺上,會稍微華麗些吧……

周圍的學員看著步悠然手裡的麵條,不禁露出了一絲不屑的嘲笑。

一個戴眼鏡的青年,沖步悠然撇了撇嘴:「這就是你的作品?小心被左師傅罵!他在考核的時候,可是極為嚴格的!」

一個皮膚黝黑的青年也跟風道:「沒錯,你看到那道蟹黃豆腐沒有?色香味,看上去都不錯,食材選擇也沒錯,可是,才得了50分,沒有及格!陶筅老先生只用舌尖觸碰了下湯汁,就放到了一邊!」

「就是!太嚴格了。也不知道我這蝦蟹砂鍋煲能不能過關!」一個小平頭青年擔憂的看著手中的菜,但隨即轉頭對步悠然說道:「至於你那清湯寡水的麵條,就別指望了!目測,30分。\&ot;

「30分?」步悠然不禁心裡抽抽了一下,有這麼差嗎?我這好歹也是雞湯麵啊!雞湯熬了三個多小時的!

轉眼便到了步悠然,此時她的心拔涼拔涼的,小心翼翼的將麵條放到了評委面前,恭敬站著,等待著血雨腥風的到來……

左師傅抬眸看了一眼步悠然,大概是嫌棄菜品太過簡單,眸中滿是不滿。

步悠然卻也管不了那麼多,反正,這麵條,便是自己窮盡所能,努力做到的最好水平。好或者壞,她都認。

此時,分餐員已經將麵條分成了幾小份,端到了各個評委面前。

左師傅端起小碗,夾起一縷麵條,放入了口中。步悠然盯緊他的表情,不禁暗自捏了把汗。

可是,當左師傅嘗了麵條後,眸中卻瞬時一亮,接著,端碗喝了一口湯。

「嗯」他滿足的點了點頭。

步悠然驚奇的看著左師傅的表情,急忙環顧了下其他評委,此時,每個人都已經嘗過了雞湯麵的味道,都不禁暗自點頭,滿臉陶醉。就連陶筅老先生都不禁點頭贊道,「不錯,麵條絲絲如縷,清香爽滑。湯汁鮮美,堪稱佳品。」

「佳品?」步悠然和周邊的學員聽後,不禁都驚訝萬分。這簡簡單單的雞湯麵,真的能有這麼好吃?

轉眼間,陶筅老先生已經將碗中的雞湯麵吃了個精光,他滿足的咂嚒著嘴裡的味道,按下了計分器:100分!

哇!100分?本場至今為止唯一一個100分!眾人譁然。

「她的麵條真有這麼好吃?」突然一個身材中等,滿臉長滿青春痘的男子不服的走上前,挑戰道:「我的蟹黃豆腐才得了50分,可她的雞湯麵,看上去並未有何過人之處,怎麼能得滿分?」

陶筅微微一笑,說道:「這位同學,你可以嘗下這雞湯麵,便可知道其中的差距。」

青春痘不服氣的看了一眼步悠然,大步走上前,說道:「我倒要嘗嘗,有何差距?」

他端起小碗,將麵條夾入了口中,但瞬間,眼眸中便閃出了一道驚喜的光,麵條順滑,湯汁鮮味濃郁,配上香菇和青菜,鮮而不膩。青春痘嘴裡品嘗著,不知不覺,碗裡的麵條便全部吃進了肚裡。

「怎麼樣?」陶筅問道。

青春痘挑了下眉,卻仍然不服氣的說道:「這麵條,味道的確還不錯。但,我那蟹黃豆腐充分展現了蟹黃和豆腐的鮮味,無論從哪裡看,味道都絕不會在這麵條之下!」

陶筅笑了笑,轉頭對步悠然說道:「姑娘,你可否嘗嘗這蟹黃豆腐,做個判斷?」

「我?」步悠然吃驚的看著陶筅。讓自己在眾多美食評委面前品菜?這不是關公面前舞大刀嗎?

見步悠然面露難色,陶筅補充道:「沒關係,你實話實說就好。」

步悠然尷尬的笑了笑,既然是陶老先生的要求,自己也不好違背,於是應道:「好吧。」

上前幾步,步悠然接過了分菜師遞過來的『蟹黃豆腐』。放入嘴中嘗了嘗,中規中矩,和日常餐館裡吃到的蟹黃豆腐似乎並無什麼差距。

青春痘看著步悠然的表情,急切問道:「你可嘗出了什麼端倪?」

步悠然斜目看了他一眼,又細細的品了一口。

這菜,能有什麼缺陷?嘗不出來呀!雖然味道說不上驚艷,但以自己目前的水平,倒也看不出有何差錯。

「哼,我看你也說不出來吧。」青

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