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白芷園畢竟代表了海外中餐的高水準，因此今日?他決定來這品菜會?轉一轉，希望有所收穫。

講真話?，前面的菜品讓他甚覺乏味，菜品雖中規中矩，也算體?現了高檔美式中餐的特?色，但?缺乏特?色，離頂尖差了幾個檔次。他本已打算提前離席，但?突如其來的幾道火腿菜卻?留住了他的腳步。驚喜之餘，他也甚覺奇怪，那主廚明明是?個名不見經傳的小丫頭，何來如此功力？

尤其是?這最後一道湯。帶有腥澀的火腿骨，真的可以做出美味？

一種莫名的職業敏感驅使著他向試菜桌走去。

雖不動聲色，但?他舉足間的氣質，卻?透露著令人敬畏的氣場。人們不知?他是?誰，但?都下意識為他讓出了一條路。

graha雖自帶強大氣場，但?舉止卻?恰到好處，大方?又不失禮儀。他安靜走到桌前，舀起一碗火腿大骨湯輕輕放在鼻尖。

的確沒有腥澀之味。濃郁的骨湯鮮香中，環繞著海帶的鮮味，瞬間勾引起味蕾間蠢蠢欲動的食慾。

居然，他有些迫不及待的崴起一勺。細細品味的瞬間，他也終於明白了這碗湯為何能讓喬治如此失儀。

「請問，我可以見見這幾道菜的主廚麼？」graha也不廢話?，直奔主題，沖陶筅客氣問道。

陶筅知?道這些菜已然引起了這位大人物的興趣，但?出於禮儀，他並未揭穿graha的身?份，只是?趕緊遣人去請步悠然，期待這個大人物能給中餐的發展提供多一些的契機。

而此時，秘書正在徐芝蘭耳邊低語，他們已經查清了graha的真實身?份，不禁大驚失色。

「老爺子的腦子是?不是?壞掉了？」徐芝蘭煩躁的走到角落，沖秘書低聲埋怨。怎麼能把那丫頭介紹給graha？尋道閣餐廳雖小，但?再怎麼說也算自家的競爭對手。每年北美餐廳評級，同一城市內中餐館間競爭激烈，怎麼能給別?人做嫁衣？

懊惱的情緒湧上心頭，她不禁感到後悔。本就對步悠然沒有好感，今日?看她和秦風一起前來，下意識就更想給他們二?人一記下馬威，但?卻?沒想到發生了這樣的意外。

怎麼可能？難不成這小丫頭真是?個少年廚神？連宣威火腿這樣的高檔食材都能駕馭？

說時遲那時快，此時，步悠然已經站在了graha 面前。

剛剛顛完勺的她，身?上還帶著一股煙火氣息，但?面色精神，依然落落大方?。

graha微微一笑，卻?直奔主題：「這道火腿大骨湯，是?你的傑作?？」

「沒錯。」步悠然點頭。

「嗯……」graha暗聲回應，卻?輕挑眉稍，語氣間充滿了疑惑，「在西方?，火腿骨一般不會?入菜，用它熬製的湯汁帶有異味，並不好喝。不知?，你，是?如何將這湯做的如此美味？」

得?到graha這樣的評價，的確是?破天荒的奇事。陶筅眼前一亮，一種莫名的自豪感湧上心頭。而另一邊，徐芝蘭卻?低落到了極點。

「當然，如果涉及到秘制技法，也可不回答。」graha知?道行規。出於好奇，他很想知?道答案，卻?也不想破了規矩。

步悠然爽快一笑，卻?大方?的說：「沒什麼不能說的。既然都是?廚界同行，自然可以互作?交流。」

她輕輕舀起一碗湯汁說：「火腿骨熬湯雖鮮，但?若掌握不好，的確會?帶有濃郁的澀味。骨頭一分為二?，入水小火熬製，時間要夠久，待到骨髓中的油脂盡數熬出後才行，然後要將熬出的黃油悉數濾出，絕不可剩餘一分。剩下的湯汁，不只不澀，還帶有濃郁的鮮香，配上海帶，是?絕對的美味。」

聽罷，眾人紛紛稱讚，但?graha卻?面色平靜，只是?輕輕點了點頭。隨即他將目光轉向了其餘幾道火腿菜，卻?緩緩問道，「今日?你用火腿做了六道菜，你覺得?，經你烹飪後的火腿，和其原味來比，有何不同？換句話?說，火腿生吃已然口味俱佳，你的烹飪，到底是?錦上添花，還是?畫蛇添足？」

這問題一出，頓時引起不少中餐廚師的不滿。這簡直是?對烹飪技法的質疑。

「哎，你這人說話?怎麼……」顧明華可不管對方?是?何背景，上前一步就要反駁。但?步悠然伸出胳膊，將他擋在了身?後。

對於挑釁者，自她上次參加電視pk賽開始，就見了不少。在她看來，惡語相加並不是?上策，最有力量的回擊，便是?用無以倫比的