第175頁 (第1/2页)

可未曾想到，這無?意中攜帶的調料，卻在此?時幫了?自己大忙。

步悠然默默拿出這瓶剁椒, 打開了?瓶蓋。一陣濃郁的味道撲面而來。這剁椒，是由產自西雙版納的頂級朝天椒製作而成，鮮香辣俱全。在這冰天雪地里，就算聞上一口，都讓人渾身火辣舒爽。

蒜蓉炒香，放入剁椒。幾下翻炒, 剁椒的香味就被熱油激發出來, 滿屋飄香。

緊接著，將龍蝦塊放入鍋中, 大火翻炒，再加少?量熱水燉煮。

隨著咕嘟翻滾的湯汁，香味愈來愈濃。剁椒的鮮辣穿過蝦殼縫隙，深深浸入蝦肉中，與其完美結合。而蝦殼的鮮味素也被燉煮激發到了?極致。

此?時的蝦肉，在剁椒和蝦殼鮮味素的包裹下，展現?出了?極為獨特的香味。

一些食客開始控制不住，伸長脖子向?步悠然的灶台張望。

「這個味道很獨特唉。」

「沒錯，瞧瞧窗外?的白雪，再聞這鮮辣氣息，渾身都熱辣起來了?。」

不少?人也開始竊竊私語。

費思明抬頭，語氣中帶著一絲狐疑：「剁椒龍蝦？還是燉煮？」

步悠然點點頭，隨即環視了?一眼四周的食客，問?：「要不要嘗嘗？」

「要要要」還沒等費思明回答，食客們先沸騰了?起來。

有些人開始建議：「步大廚，你要多做幾份啊，這一盤哪夠我?們這麼?多人吃！」

「就是，就是啊！」

在人們七嘴八舌的躁動聲中，陶憲沖門外?揮了?揮手，兩個大漢抬著一筐龍蝦走了?進來。

他?轉頭指著竹筐說：「大家放心，今天白芷園請客，大家都有份！」

室內立即響起一片叫好?聲。

陶憲微微笑著示意大家安靜，繼續說道：「剁椒是用時間釀造的美味，今天大伙兒嘗個鮮。不過，這北極天寒地凍，大家若覺得?好?吃，不如?咱就回家，在白芷園餐廳繼續吃，好?不好?？」

「回家？那?怎麼?行？一會兒我?們還有更多好?吃的哩！」

「就是啊！下午的聚餐，除了?中餐，還有西餐，印度菜，日式料理……哇，忍不住，忍不住了?啊！」

食客們對於陶憲的提議毫不領情，心中想的都是下午的聚餐。

陶憲還想說服，耳邊卻突然傳來了?費思明的輕笑聲，他?大手一揮，不動聲色，卻將一盤菜推了?出來，「各位，別聽他?胡扯，就一盤剁椒龍蝦而已，大家不如?看看我?這道菜如?何。」

「什麼?菜？」人們好?奇的應聲看去，只見費思明面前擺著一盤蒜蓉蒸龍蝦。

「這這這……」懂行的不禁笑問?，「費大廚，你不是剛剛還嘲笑過這道菜嗎？太過平常，沒有創新。」

「是呀，是呀，怎麼?轉頭你就做了?這道菜？」

「哈哈。」費思明大笑，「從表面看，這的確就是那?道蒜蓉蒸龍蝦，可各位嘗嘗就會發現?不同，醬汁內我?加入了?黑松露和百里香，它們和蒜粒結合，味道不同凡響！」

「哦？原來是這樣。費大廚果然有創意！」

「沒錯沒錯！利用世?界各地的食材進行創新，中餐的最高境界！不愧是男神！」

人群又沸騰了?。

而此?時，不少?食客又看向?了?步悠然：「步大廚啊，不知道你有沒有什麼?突破呢？中餐幾千年，要靠你們這些人創新啊！」

「對呀對呀。聽傳言，你們不是還在競爭aster chef的入場券嗎？我?以前吃過你做的廣東魚生、福建肉燕、小籠包和炸醬麵，味道是沒的說，但在國際比賽里，能利用各種食材進行自我?提升，也是很重要的啊！」

來品嘗的食客中，大多是華人，他?們三言兩語的議論起來。

」沒錯！這正是我?們白芷園推崇費大廚的重要原因！「這時，一個高亢的女聲傳來。眾人回頭，發現?說話的人正是徐芝蘭。

此?時，她似乎絲毫不把陶憲放在眼裡，輕笑說：「費大廚，中西合璧，多麼?優秀！我?們白芷園在過去半年內，推出了?大量新菜，靠的就是創新！國際舞台，必然中西合璧！只有這樣，我?們才能走得?更加長遠！」

「對對對！徐總說的對！」

「費大廚就是男神！」

人群中一片讚許。

說著，徐芝蘭走到步悠然面前，盛氣凌人的指著那?盤剁椒龍蝦說道：「