第62部分 (第1/4页)

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几句话说的梅先生脸色都变了;之所以托病;就是不想进京;尤其宫里没有了郑老头子;就没有美食;也没了说话儿斗嘴的人;有什么意思;更加不想看到韩子章那副小人得意的嘴脸;若不是郑老头宽宏大量;为了天下厨行的和睦;哪有他得意的份儿。

也是郑老头那俩徒弟不争气;如今好容易有个争气,能继承郑老头衣钵的小丫头;说什么也不能让这丫头吃亏;只不过,岳锦堂这小子说话真叫人不爱听。

捋了捋胡子:“郡王如今倒跟过去不同了;如今都帮皇上办差了;老夫甚为欣慰啊;待老夫进京,定在皇上面前好生举荐逍遥郡王;多给王爷些差事;也能为皇上分忧。”

噗……岳锦堂一口刚入嘴的茶,直接喷了出去:“梅老头儿。”

梁子生一见不好,忙站了起来:“那个;梅先生;王爷;咱们还是先断出两人的输赢才是。”说着抹了把冷汗;这两位一位帝师;一位郡王;这会儿怎么成小孩子了;竟斗起嘴来。

却也不禁看了安然一眼;心里暗暗琢磨,这丫头不言不语的;这后戳当真硬实啊;他可不信好端端的逍遥郡王会跑来富春居;定是为了这丫头来的;可瞧着又不像;若真为这丫头来的;何必再比什么点心;这位王爷的路子还真让人摸不透。

想到此,开口道:“下官斗胆说句话;这几道菜如今已凉透;怕也比不出输赢来;倒不如再做一道点心;也不拘南北;让他二人各显其能;做自己拿手的;有道是名师出高徒;这点心做的必然不同凡响;也让下官跟在座的齐州八大馆子的东家;再见识见识两位大厨的精湛厨艺。”

梅先生看向安然:“丫头你怎么说;若你不应,自有先生替你做主。”

安然心里不由一暖;虽说穿越来遇上了诸多不顺;让她一度心寒;却也有脉脉温情;冀州府有干娘一家子;有师傅师兄;到了齐州有梅先生,有高炳义,有狗子娘俩;有栓子一家;有顺子,还有周围这些前来帮自己站脚助威的南派厨子;还有梅大。

安然忍不住看向梅大;只这么看着他;都觉心境安宁;微微笑了笑;点点头;看向崔庆笑容顿收;含着淡淡的嘲讽之意:“韩御厨的亲传弟子;安然今日算领教了;果然名师出高徒;想来这耍赖的功夫也是一脉相承了。”

崔庆却不以为意;能再比一场,对自己有利无害;她愿意说什么让她说呗;反而颇为无耻的嘿嘿一笑:“我师傅的高明之处;岂是你一个小丫头能知道的;既王爷开口了;崔庆今日自要拿出自己的本事来;就做一道莲花卷好了。”

梅先生点点头:“这道莲花卷也是御宴菜品之一;虽是点心;却精致典雅;做出莲花形来,光瞧着就叫人赏心悦目;当日郑老头做的这道莲花卷;老夫可是吃过不少回;倒不知韩子章做的如何?”

几句话让崔庆脸色一变:“郑春阳是我师傅的手下败将;这点心自然是我师傅做的更地道。”

梅先生哼了一声:“那老夫今儿倒是要见识见识韩御厨高徒的手艺了。”

安然却有些失望,本来还以为崔庆会选更难一些的;却不想选了这道莲花卷;虽精致漂亮,却着实称不上什么难度;不过,崔庆也是个极聪明的厨子;知道变通;这道莲花卷本来只用白面做成莲花形;他却加入了紫薯泥;使得这道点心颜色更为丰富;趁着下头翠绿的荷叶形琉璃盏;精美的仿若艺术品;叫人不得不赞叹。

崔庆见众人脸上均有赞叹之色,颇为得意;嘿嘿笑着看向安然:“在下做的这道莲花卷,不过是一道再寻常不过的点心;倒是想领教安姑娘的神乎其技;也好让在下心服口服。”

安然冷笑了一声;看了周围一眼:“今儿既做的都是南菜;这点心安然便做一道南边的小茶食好了。”说着,叫两个小徒弟舀了面,开始和面。

崔庆一眼不错的盯着安然的动作;半晌儿脸色一变,心说,这丫头莫不是要做茶馓?

茶馓正如安然所说;是南边民间的一道小点心;寻常街巷间便有卖;虽寻常;却极不易做;需用白精面,拉出像麻线一样的细面丝,绕成四寸多长、一寸多宽的套环,环环相连,呈梳状、菊花形等网状图案。做茶馓不难;做的精细却极难;故此,也是南菜里的另一个绝活;倒不想这丫头竟会做这个。

茶馓虽是南边的平民小食;北方人却知之甚少;如今都万分好奇的盯着安然

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